PAMBAZOS TRES MARÍAS

Send

Кӣ дар Трес Мариас, ба Куернавака, намерасад, то каме памбазоро бисанҷад? Хуб, дар ин ҷо мо ба шумо дорухат барои омода кардани онҳо медиҳем.

Компонентҳо

8 нон барои памбазо.
6 чилиҳои гуажилло, ки онро таҳриф карда, дар оби ҷӯшон тар мекунанд, бо замин ва равғани чарб, чарбуи равған ё ҷуворимакка пухта бирён мекунанд.

Барои пур кардан:

6 картошка сабусида, пухта ва тақрибан пухта шудааст.
300 грамм хоризи майда кардашуда.
4 қошуқи чарбуи чарб.
1 салати зардолуи буридаи 1 пиёла қаймоқ.
150 грамм панири пиронсол майда шудааст.
150 грамм панири Оахака реза карда шудааст.

ОМОДАГИ

Памбазаҳоро дар чошнии гуажилло тар мекунанд, аз равған ё равғани гарм мегузаронанд, дар коғази ҷаббанда холӣ мекунанд, бо хоризо бо картошкаи гарм пур мекунанд ва қисми боқимондаро илова мекунанд.

Send