Ӯ Magic Town Poblano de Cuetzalan ба монанди ҳеҷ як ҷодуе аз фарҳанги пеш аз испании Мексика пешниҳод намекунад. Ин дастури мукаммал ба шумо имкон медиҳад, ки шаҳрро бидуни ҳеҷ чизи шавқовар бидонед.
1. Куетзалан дар куҷо ҷойгир аст ва он чӣ гуна аст?
Куетзалан сардори муниципалитети Пуэблаи Куеталан дел Прогресо, шимолу шарқи иёлати Пуэбла. Ба рутбаи Magic Town Мексика соли 2002, ба туфайли шиддат ва арзиши антропологӣ ва фарҳангии ҳаёти бумӣ ва зебоии меъмории он. Ин шаҳрест, ки кӯчаҳои нишеб дорад, хонаҳое, ки фалакҳои васеъ ва деворҳои ғафси онҳоро бо сафед ва сурх ранг кардаанд, ба онҳо фазои орому осуда мебахшанд.
2. Дар он ҷо ман чӣ гуна ҳаворо пайдо карда метавонам?
Куетзалан дорои иқлими нимгуруси субтропикии хоси ба аҳолии дар доманакӯҳи Сьерра Норте де Пуэбла ҷойгиршуда мебошад. Ин минтақа боронист ва ҷангалҳои кӯҳҳои наздик туман мебошанд, аз ин рӯ туман зуд-зуд ба шаҳр мефурояд ва абрҳо қариб ба замин мерасанд. Ҳангоми ташрифатон шумо бояд ин ҳаводиси обу ҳаворо ба назар гиред ва чораҳои заруриро андешед. Ҳарорат дар моҳҳои гарм аз 22 ° С то андозае баландтар аст.
3. Чӣ тавр ман бо роҳи автомобилгард ба Куетзалан меравам?
Масофаи байни Мехико ва Куетзалан дар самти ҷанубу шарқӣ тақрибан 300 километрро ташкил медиҳад, ки онро бо роҳи автомобилгард то Пуэбла-де-Сарагоса тақрибан 4 ва чоряк соат тай кардан мумкин аст. Ба Пуэбла расидам, пас аз хатсайр Apizaco - Zacapoaxtla - Cuetzalan. Аз Пуэбла-де-Сарагоса, сафар ба шаҳраки ҷодугарӣ 175 км шимолу шарқтар аст. Автобусҳо аз терминалҳои асосии заминӣ дар Мехико ва Пуэбла ҳангоми сафарҳои мустақим ба Куетзалан ҳаракат мекунанд.
4. "Куетзалан" чӣ маъно дорад?
Кветзал як ҳайвони бунёдӣ дар мифологияи бумии Месоамерика аст ва парҳои зебои парранда аз ҷониби ҳиндуҳо барои тақдим ба худоён ва истифодаи онҳо дар либосу маросимҳои муҳим ҷустуҷӯ мешуданд. Чунин мешуморанд, ки номи аслии «Куетзалан» «Кветзалан» буда, маънояш «ҷои фаровонии кветзалҳо» мебошад. Маънои аз ҳама пазируфташуда барои «Куетзалан» «дастаҳои парҳои сурх бо нӯги кабуд дар ду дандон» мебошад.
5. Таҳаввулоти пеш аз испонӣ ва испонии шаҳр чӣ гуна буд?
Тахмин мезананд, ки дар охири даврони пеш аз масеҳӣ, Куетзалан қисми Тотонакапан, минтақаи пеш аз испониёӣ буд, ки дар атрофи Эл Тажин, дар наздикии шаҳри ҳозираи Веракрус Папантла-де-Оларте ва пойтахти эҳтимолии Тотонака ба вуҷуд омадааст. Ин версия бо далелҳои археологӣ, ки дар шаҳраки Куетзалан дел Прогресо ёфт шудаанд, дастгирӣ карда мешавад. Ҳангоми забт Куетзаланро драйвони Франсискан башорат доданд ва он як маркази муҳими иқтисодӣ ва тиҷоратӣ буд, ки Сан-Франсиско Куетзалан ном дошт.
6. Ҷозибаҳои худ дар Пуэбло Магикоро дар чӣ асос мекунед?
Гуногунӣ ва шиддатнокии зиндагии маҳаллӣ дар шаҳр хусусияти асосии таваҷҷӯҳи он мебошад. Ҳар рӯзи якшанбе яке аз тиангҳои аз ҷиҳати фарҳангӣ бой дар тамоми Мексика ҷашн гирифта мешавад, ки онҳо онро бо рақсҳо, намоишҳо ва фурӯши ҳама намуди ашё ба як намуди маҳфили пеш аз Колумбия табдил медиҳанд. Ба ин монанд, доруҳо ва гастрономияи аслӣ аз намунаҳои олиҷаноб, аз қабили yolixpa ва тлайёо, ҳамаи ин сифатҳо дар якҷоягӣ бо зебоии шаҳр мебошанд.
7. Шумо дар бораи tianguis рӯзи якшанбеи худ ба ман чӣ гуфта метавонед?
Тиангҳои якшанбеи Куетзалан маросиме аз либос аст. Мардон сафед мепӯшанд, дар ҳоле ки занон бо рангҳое мепӯшанд, ки тӯли асрҳо ба ҷамоаҳо ва шаҳрҳое, ки ба бозори кӯча мерафтанд, аз ҷумла сафед, сиёҳ ва кабуд мувофиқат мекарданд. Ба намудҳои гуногуни маҳсулоти тилангӣ гулдӯзиҳои маъмулии кӯҳӣ, гулоб, гул, қаҳва ва дигар маҳсулоти сабзавот, инчунин хӯрок ва нӯшокиҳои анъанавӣ дохил мешаванд. Вақте ки шумо ҳангоми нӯшидани як yolixpa ба ҳунармандӣ мафтун мешавед ва ногаҳон намоиши варақаҳо оғоз меёбад, шумо худро дар рӯзҳои пеш аз Кортес ҳис мекардед.
8. yolixpa чист ва он барои чӣ истифода бурда мешавад?
Yolixpa нӯшокиест, ки зодаи Сьерра-де-Пуэбла мебошад, ки яке аз бузургтарин ифодаҳои гастрономӣ ва фарҳангии шаҳри Куетзалан мебошад. Он бо миқдори зиёди гиёҳҳо, ҳадди аққал, 23 тайёр карда мешавад ва он ҳамчун табобате, ки табибони маҳаллӣ таҳия кардаанд ва сипас ҳамчун нӯшокӣ барои мубориза бо хунукии кӯҳҳо оғоз ёфтааст. Тарҷумаи «yolixpa» «доруи дил» аст, ки аз истилоҳоти наҳуатлӣ «yolo» мебошад, ки маънояш «дил» ва «ixpactic», яъне «дору» мебошад.
9. yolixpa чӣ гуна омода карда мешавад?
Гарчанде ки дорухатҳо то ҳадде маҳфузанд, маълум аст, ки аз 23 то 30 гиёҳе, ки дар кӯҳҳо рух медиҳанд, дар байни ин ҳаким, наъно, райҳон, наъно, орегано ва тимсоҳ истифода мешаванд. Гиёҳҳо дар об бо коняк омехта гузошта мешаванд ва ба спирт барои нигоҳ доштани моеъ кӯмак мерасонанд. Дорухати аслӣ барои мақсадҳои табобатӣ дорои ширинкунандаҳо набуд ва хеле талх буд. Азбаски маркетинги тиҷорӣ метавонад ҳама чизро кунад, ҳатто дар шаҳрҳои пеш аз Колумбия, ҳоло версияҳои хушбӯй мавҷуданд.
10. Дар куезалан yolixpa-ро дар куҷо санҷида метавонам?
Yolixpas аз Куетзалан маъруфтарин дар иёлати Пуэбла ва атрофи он мебошанд. Онҳо дар 4 варианти асосӣ омода карда мешаванд: комилан табиӣ, ширин, мазза бо мева ва ғалладонагиҳо, вале бидуни шириншавӣ; ва онҳое ки мазза ва ширинӣ доранд. 100% табиӣ дорои ранги сабзест, ки гиёҳҳо таъмин мекунанд. Маззаҳо, ки маъмулан истифода мешаванд, меваи оташи афлесун, норинҷ ва қаҳва мебошанд. Ширинкунандагон умуман асал ва қанди қаҳваранг мебошанд. Дар ҳама гуна тарабхонаҳо, бар ё дӯкони Куетзалан шумо метавонед yolixpa бинӯшед ва шишаҳоро бигиред.
11. Оё шаҳр аз ҷиҳати меъморӣ фарқ мекунад?
Куетзалан шаҳракест, ки кӯчаҳо ва хонаҳои нишеб бо фалакҳои калон сафед ва сурх ранг карда, ба он намуди гуворо меъморӣ мебахшанд. Ба ғайр аз манзараи умумии деҳа, баъзе биноҳо мавҷуданд, ки ҷавоҳироти меъмориро ташкил медиҳанд, ки дар байни онҳо Қасри мунисипалитет, Калисои Сан-Франсиско, Калисои Консепсияи покиза ва Осоишгоҳи Гвадалупе ҳастанд.
Агар шумо хоҳед, ки 12 кор дар Куетзалан иҷро карда шавад ин ҷоро ангушт зан.
12. Ҷозибаи Парроквиа де Сан Франсиско кадом аст?
Бинои аслии маъбади Сан-Франсиско-де-Асис дар асри 17 сохта шуда, бо якчанд тағироти минбаъда, охиринаш дар даҳаи 1940. Манораи соъиқаи баландии 68-метраи он, бо Ренессанс ва хатҳои ошиқона, дар ибтидо илова карда шуд аз асри 19 ва баландтарин дар байни калисоҳо дар давлати Пуэбла мебошад. Дар мобайни атриум сутуне барои иҷрои рақси Воладорес гузошта шудааст. Дар паҳлӯҳои қурбонгоҳи асосӣ "Кантикли бародари офтобӣ" ҳошия гирифта шудааст
13. Оё калисои консепсияи беайб ҷолиб аст?
Ин калисо аз ҷониби як оилаи маҳаллӣ дар охири асри 19 сохта шуда, соли 1913 ба итмом расидааст. Он хусусият дорад, ки он ба самти ҷанубу шимол нигаронида шудааст, бар хилофи мандати меъмории католикӣ, ки калисоҳо бояд фасади асосии рӯ ба рӯи худро дошта бошанд Ғарб. Шояд бинокорон он қадар садоқатманд набошанд, аммо онҳо як кори зебоеро боқӣ гузоштанд, ки дар байни мардум калисои Ла Кончита ном дошт. Дар дохили он расми динии рассоми маҳаллӣ Хоакин Галисия Кастро ҷойгир аст.
14. Шумо дар бораи ибодатгоҳи Гвадалупа ба ман чӣ гуфта метавонед?
Ин калисо бо фасади нео-готикӣ дар муддати кӯтоҳ тибқи меъёрҳои замон ба итмом расид, зеро он танҳо дар 5 сол, аз моҳи декабри 1889 то январи соли 1895 сохта шуда буд. Он дар муқобили қабристони Куетзалан ҷойгир аст ва дар тасвири Осоишгоҳи Ҳиндустон сохта шудааст. Вирҷинияи Лурд, аз Луври Фаронса. Ҷузъи барҷастатарини он манораи баланд ва борики бо қатори кӯзаҳои гилӣ оро додашуда мебошад, бинобарин онро бо забони мардум "Калисои Ярритос" меноманд.
15. Қасри мунисипалӣ чӣ манфиат дорад?
Сохтмони ин бинои боҳашамати меъмории неоклассикии рустӣ, тибқи нусхаи қисман базиликаи Римии Сан-Хуан де Летран, соли 1941 ба итмом расид. Дар маркази портикаи он герби миллӣ ҷойгир аст ва болояш бо пайкараи Куахтемок, ки асари рассоми маҳаллӣ Исауро Базан мебошад, оро дода шудааст.
16. Таърих бо Хонаи фарҳанги ҳозираи шумо кадом аст?
Бинои васеъ ва боҳашамати Хонаи фарҳанги Куеталан ҳамчун "Хонаи мошин" ё "Мошини калон" дар охири асри 19, вақте ки он ҳамчун маркази асосии саноати қаҳва дар ин ноҳия сохта шуда буд, оғоз ёфт. Хонаи тиҷоратӣ бо тирезаҳои готикӣ утоқҳо барои тасниф ва нигоҳдории ғалладона, утоқҳои корӣ, майдонҳои таҳвил ва мошини азиме дошт, ки онро ном мебурд. Дар айни замон он маркази марказии Осорхонаи этнографии Калмахуист, инчунин Китобхона ва Архиви мунисипалӣ мебошад.
17. Ман дар Осорхонаи мардумшиносӣ чиро дида метавонам?
Осорхонаи этнографии Калмахуист намунаест дар бораи муҳити антропологии Куетзалан дар асоси пораҳои бостоние, ки аз маҳалли Ёҳуаличан истихроҷ карда шудаанд, ашёи истифодаи ҳаррӯза аз замони бунёди шаҳр, аксҳо ва ҳуҷҷатҳо. Боқимондаҳо, асбобҳо ва абзорҳои тамаддуни Тотонак, либосҳои суннатӣ, асбобҳои мусиқӣ, дастгоҳҳои бофандагӣ, ҳунарҳои дастӣ ва дигар ашё ба намоиш гузошта шудаанд. Маҷмӯа дар 7 ҳуҷраи Хонаи фарҳанги Куетзалан ҷойгир аст ва хусусияти хос дорад, ки маълумот ба забонҳои испанӣ ва наҳуатлӣ мавҷуд аст.
18. Фестивалҳои Куетзалан чӣ гуна тамошобоб доранд?
Рӯзҳои аввали моҳи октябр дар Куетзалан пур аз шодӣ, ҳаяҷон ва намоишкорист, зеро рӯзи 4-ум иди сарпарастон ба ифтихори Сан-Франсиско-де-Асис ҷашн гирифта мешавад ва дар давоми ҳафта ярмаркаи қаҳва баргузор мешавад. Боз як чорабинии хеле ҷолиб Ярмаркаи Миллии Хуипил аст, ки фестивали бумӣ мебошад, ки он низ дар ҳафтаи аввали моҳи октябр баргузор мешавад. Ин чорабинӣ маликаи бумиро интихоб мекунад ва номзадҳо бояд ҷавонони бумӣ бошанд, ки бо либоси хоси Cuetzalteco дар тан бо нахуатл гап мезананд. Тантанаҳои Куетзалан аз рақсҳои пеш аз испанӣ бой мебошанд, ки дар байни онҳо Рақси Кветзалес ва Воладорҳо низ ҳастанд.
19. Чизи ҷолибтарин дар гастрономияи шумо кадом аст?
Таомҳои Cuetzalteca ба таркибҳои тару тозае, ки дар доманакӯҳҳои кӯҳҳо истеҳсол мешаванд, асос ёфтааст, ки ҳосили онҳоро намии баланди минтақа бартарӣ медиҳад. Гастрономия хӯрокҳои ватанӣ ва ғайраро бо санъати кулинарии Испания ва дигар минтақаҳои Мексика омехта кардааст. Баъзе маҳсулоти муҳими хӯрокҳои маҳаллӣ занбурӯғҳо, гиёҳҳои хушбӯй, меваҳо, асосан меваҳои шаҳватдор мебошанд (меваҳои шаҳват, меваҳои шаҳват); Ва қаҳва. Албатта, нӯшокии ситораҳо yolixpa аст ва дар шириниҳо шириниҳои бо меваи шаҳватомез ва макадамия омодашуда фарқ мекунанд. Нозу неъмати дигари маҳаллӣ Таяёс аст.
20. Ман дар бораи Таяёои Куеталан шунидаам, онҳо чӣ гунаанд?
Тайоёс, ки онро тлайёо, тлакоё ва бо номҳои дигар низ меноманд, газаки хеле маъмули Мексика дар минтақаҳои гуногуни кишвар мебошанд. Дар шакли асосии он, он тортиллаи ғафси ҷуворимакка мебошад, ки бо як дона лӯбиё ё донаҳои дигар пур карда шуда, бо чошнии қаламфури чили, нопалес ва дигар компонентҳо оро дода шудааст. Таяёҳои Куэтзалтеко бо хамире сохта мешаванд, ки бар нахӯди пухтаи сабз ва авокадо ва барги чили сабз асос ёфтааст; дар равғани ҳайвонот бирён карда, бо панир ва чошнии тунд ҷолибанд.
21. Оё ман метавонам ҳунарманди аслӣ гирам?
Бозори ҳунармандии Матачиҷ, ки дар маркази Куетзалан дар кӯчаи Мигел Алварадо, дар чанд маҳалла аз майдони асосии шаҳр ҷойгир аст, либосҳои бофандагиро, ки бо дастгоҳҳои бофандагии анъанавии пуштӣ сохта шудаанд, пешниҳод мекунад. Инчунин шумо метавонед ашёҳои сабадӣ ва кандакории чӯбро, ки аз ҷониби устохонаҳои оилавӣ дар шаҳр сохта шудаанд, пайдо кунед. Дар байни намудҳои гуногуни бофандагӣ huipiles, ҷузвдонҳо ва ребозоҳо мавҷуданд.
22. Радиои маҳаллӣ чӣ гуна пайдо шудааст?
Куетзалан яке аз шаҳрҳои пешрафтаи Мексика дар рушди пахши радиои бумӣ мебошад, ки онро Системаи пахшкунандагони маҳаллии фарҳангии Комиссияи миллии рушди мардуми бумӣ тарғиб кардааст. Дар мавриди Куетзалан ва Сьерра Норте де Пуэбла, партовҳо ба гурӯҳҳои қавмии Нахуа ва Тотонак равона карда шудаанд. Мусиқӣ ин халқҳо, асосан Хуапанго, Тапакуван ва Ксохипитсауак, инчунин мусиқии рақсӣ, садоҳои муқаддас ва дигар зуҳуроти маросими мусиқиро муайян мекунад.
23. Боз кадом ҷойҳои дигарро дар Куетзалан дел Прогресо тавсия медиҳед?
5 дақиқа аз Куетзалан шаҳраки Сан Мигел Тзинакапан ҷойгир аст, ки калисои хушманзара ва мероси бойи рақсҳои анъанавӣ дорад. Мусиқии флейтаҳои бумӣ, барабанҳо ва зангӯлаҳои ватанӣ, дар якҷоягӣ бо асбобҳои Испания, аз қабили скрипка ва гитара, барои рақсҳо ва намоишҳои Воладорҳо замина мебошанд. Инчунин 5 дақиқа аз Куетзалан Сан Андрес Тзикуилан ҷойгир аст, ки ҳавзҳои тароватбахш ва шаршараҳои сершуморе дорад, ба монанди Лас Брисас, Лас Ҳамакас, Ла Атапатахуа, Атлтепетл ва Эль Салто.
24. Дар минтақаи бостоншиносии Ёҳуаличан ман чиро дида метавонам?
7 километр шарқтар аз Куетзалан ин макони бостоншиносӣ аст, ки аз ибтидои давраи классикӣ, тахминан аз ибтидои асри II мелодӣ кор мекунад. Шаҳраки Ёҳуаличанро Отоми ва Тотонакс, ки аз Эл Тоҷин омадаанд, сохтаанд. Шукӯҳи он макон тақрибан солҳои 600-ум рух дод ва таназзули он тақрибан солҳои 900-ум бо омадани Толтекҳо оғоз ёфт.
25. Оё ба Куишат рафтан меарзад?
Шаҳри дигари ҷолиб дар наздикии Куетзалан Куйчат аст, ки кӯлҳои барои шиноварӣ хуб дорад. Дар наздикии он баъзе системаҳои ғор мавҷуданд, ки дар байни онҳо мо ғори Амокуали ё ғори Иблисро номбар кардан мумкин аст, ҷое, ки тибқи афсона рӯҳи меҳмон дар ҳолате мондааст, ки агар вай калимаҳои ҷодугарии «биёед, наравем» »
26. Шумо ба ман дар бораи ҷозибаҳои шаҳрҳои ҳамсоя чӣ гуфта метавонед?
Куетзалан-дель-Прогресо бо 7 шаҳрдори дигари Пуэбла ҳамсарҳад аст: Ҷонотла, Тлатлаукитепек, Аётокко де Герреро, Зоквиапан, Тенампулко, Закапоахтла ва Наузонтла. Ҷонотла дар масофаи 24 километр аз Куатзалан ҷойгир аст ва дорои маъбади асри XVI, осоишгоҳҳои табиӣ дар дарёи Апулко, шаршараҳо ва ғорҳо мебошад. Тлатлаукитепек дар 65-километрии Куетзалан ҷойгир аст ва дорои биноҳои ҷаззобе, ба монанди Санобаргоҳи Парвардигори Ҳуахтла ва Калисо ва монастори Санта-Мария, инчунин шаршараҳои сершумор мебошад.
27. Шумо ба ман дар шаҳрҳои дигар чӣ тавсия медиҳед?
Закапоахтла 35 километр дуртар аз Куетзалан ҷойгир аст ва шаҳрест, ки услуби зебои меъмории музофотиро ҳифз мекунад. Дар байни биноҳои ҷолибтарини он зокало, Қасри мунисипалӣ ва киоск ва он ибодатгоҳи Худованди Нахуеста мебошанд. Осорхонаи таърихии сайти "Xolapalcali" дар Қасри мунисипалӣ кор мекунад.Дигар ҷозибаҳои Закапоахтла дараҳо ва дараҳои он мебошанд, ки аз дидгоҳҳои гуногун ва баъзе шаршараҳо ба ваҷд меоянд ва бо баландии Ла Глория, баландии 35 метр доранд.
28. Дар куҷо истодан мумкин аст?
Азбаски он ба системаи Magic Towns-и Мексика дохил карда шудааст, Cuetzalan як меҳмонхона ва хидмати ҷолибе эҷод мекунад. Инҳо муассисаҳои хурд мебошанд, ки мувофиқи хусусиятҳои шаҳр ва муҳити зист мебошанд. Дар байни меҳмонхонаҳо, ки арзиши хуб барои пул пешниҳод мекунанд, Hotel La Casa de Piedra, манзили зебои як фосила аз майдони асосӣ ҷойгир аст. Таселотзин меҳмонхонаи дигари мукаррар аст, ки боғи хурди ботаникӣ дорад. Reserva Azul, дар ҷамоати Эл Cuitchat, аз кабинаҳои зебои чӯбӣ иборат аст.
29. Шумо кадом имконоти дигарро тавсия медиҳед?
Hotel Villas Cuetzalan, дар километри 5.5-и шоҳроҳи Куетзалан - Закапоахтла, манзараҳои аҷибе дорад ва онҳо нони худро мепазанд. Posada La Plazuela, дар Хидалго N ° 3, дар як иморати анъанавӣ бо утоқҳои бароҳат фаъолият мекунад. El Encuentro як меҳмонхонаест дар наздикии маркази шаҳр, дорои ҳуҷраҳои оддӣ ва нархҳои мӯътадил. Имкониятҳои дигари манзил дар Куетзалан Алдеа Сан-Франсиско де Асис, Месон Йохуалиан, Чиуаниме ва Кабанас Куинта Реал Куетзалан мебошанд.
30. Дар Куезалан дар куҷо хӯрок хӯрдан мумкин аст?
La Milagrosita як тарабхонаи хурд аст, ки барои бичашидани баъзе хӯрокҳои маъмулии таомҳои Куэтзалтекан беҳтарин аст. Peña Los Jarritos як хонаи зебо ороста шудааст ва дорои мусиқии зинда мебошад. Дар Café Aroma онҳо мутахассисони ғалладона ҳастанд ва нӯшокиҳоро ба тариқи дӯстдоштаи шумо омода мекунанд. Тарабхонаи Yoloxochitl барои занбӯруғҳои он тавсия дода мешавад. Кафе Тарабхонаи Museo La Época De Oro дар як хонаи зебо фаъолият мекунад, намунаи антиқаҳоро ба намоиш мегузорад ва бо Таяёо шинохта шудааст.
Мо афсӯс мехӯрем, ки ин сайри Куезаланро ба анҷом расонем. Умедворем, ки маълумот барои сафари шумо ба шаҳраки ҷодугар муфид хоҳад буд ва мо ба зудӣ бори дигар мулоқот хоҳем кард.
