Дар офариниши он табиат бисёр хаёлотро намоиш дод. Ин натиҷаи раванди ҳайратангези ҳомиладорӣ, таваллуд, гудозишҳо ва метаморфози мории Bombyx мебошад, ки дар рӯи олам ягона қодир аст, ки риштаҳои нафиси абрешимро тавлид кунад.
Дар офариниши он табиат миқдори зиёди хаёлро нишон дод. Ин натиҷаи раванди ҳайратангези ҳомиладорӣ, таваллуд, гудозишҳо ва метаморфози мории Bombyx мебошад, ки дар рӯи замин ягона мавҷуд аст, ки метавонад риштаҳои нафиси абрешимро тавлид кунад.
Дар тӯли солҳои зиёд, хитоиҳо тавонистанд сирри истеҳсоли абрешимро тавассути чораҳои фавқулодда нигаҳдорӣ кунанд, ҳатто ба ҳар касе, ки ҷуръат кардааст, ки тухм, кирм ё шабпаракҳои намудҳоро аз қаламрави худ дур кунад, ҳукми қатлро татбиқ кунанд.
Кирмакпарварӣ ин маҷмӯи ғамхории инсон ва кори кирмест, ки дорои қобилияти бебаҳои истеҳсолӣ бо ғадудҳои оби даҳонаш ҳазорҳо метр риштаи хеле хуб мебошад. Бо он ӯ пилла месозад ва дар ҷараёни метаморфоз паноҳгоҳ мегирад, ки ин ӯро ба шабпараки зебо табдил медиҳад.
Кирмакпарварӣ ба маблағгузории зиёд ё нерӯи ҷисмонӣ ниёз надорад, аммо он фидокорӣ ва нигоҳубини ҳарорат, намӣ, вақт ва тозагии ҳайвонот ва тутро талаб мекунад. Ин гиёҳ онҳоро дар тӯли умри кӯтоҳи худ бо ғизо таъмин мекунад ва ба онҳо крахмал медиҳад, ки онҳо ба ришта мубаддал мешаванд, ки дар ҳар пилла ба дарозии 1500 метр мерасад. Аммо, 500 метр ришта базӯр 130 миллиграмм абрешим вазн дорад; пас ҳар як метри ба миллиграмм мубаддалшуда бо арзиши пулӣ ва саъй хеле бебаҳо мешавад.
Абрешим як маҳсулоти табиӣ аст, ки хусусиятҳои беназир дорад ва инсон беҳуда кӯшиш кардааст, ки онро бо усулҳои сунъӣ ва саноатӣ ба даст орад. Ҷопонҳо роҳи аз нав барқарор кардани риштаро ёфтанд, аммо кашфи онҳо фоидае набахшид. Риштаҳои нозуки ба желатин асосёфта низ истеҳсол карда шуданд, ки ба инсолубилизатсия бо формалдегид то андозае тобовар буданд, аммо маълум шуд, ки ҳангоми тамос бо об онҳо варам карда, тамоми шакли баданро гум кардаанд.
Дар Аврупо, пас аз таҷрибаҳои зиёд бо шиша, кашидани риштаҳои хуб, вале номувофиқ ба даст омад. Ниҳоят, пас аз ин қадар кофтуков риштаҳои хусусиятҳои борик ва тобнок пайдо шуданд, ки онҳоро абрешими сунъӣ, ба монанди артисела, абрешим ва ноҳия меномиданд. Ҳеҷ кадоме аз онҳо ба муқовимати риштаи Bombyx mori, ки вазнаш 8 грамм аст, ба даст оварда натавонистааст ва вазнинии онро ба ҳам баробар намекунанд, зеро як метр тавонистааст, то кандашавӣ то 10 сантиметр зиёдтар дароз кашад; ва, албатта, онҳо аз пайдарҳамӣ, давомнокӣ ва нозукии он зиёд набуданд.
Абрешим инчунин сифати муҳофизати гармии табииро дорост, дар ҳоле ки тақлид маҳсулоти синтетикӣ мебошад, бениҳоят хунук аст. Дар байни рӯйхати атрибутҳои он мо бояд қобилияти азхудкунии об, газҳо ва рангҳоро илова намоем; Ва барои бастан бо шукуфоӣ, кофист бигӯем, ки ин барои изолятсияи симҳои металлӣ маводи олиҷаноб аст.
Бо дарназардошти бузургии офариниши он, мо метавонем танҳо бо он ҳамкорӣ кунем ва ҷумлаеро қабул кунем: "Бо табиат мувофиқат кардан ғайриимкон аст."
АЗ ХИТОЙ БА ХУАСТЕКАИ МЕКСИКА
Кирми абрешими Bombyx morio, зодаи Чин аст. Таърихнигорони Чин таърихи оғози кирмакпарвариро 3 400 сол пеш аз эраи мо нишон медиҳанд. Императрица Сихинг-Чи, ҳамсари император Хусан-Си, ки дар соли 2650 пеш аз милод ҳукмронӣ карда буд, ин соҳаро дар байни кастаи ашрофи империя тарғиб кард. Он замон ҳамчун санъати муқаддас ва муқаддас ба ҳисоб мерафт, ки танҳо барои хонумҳои дарбор ва ашрофони баланд маҳфуз буд. Дар марги вай маъбадҳо ва қурбонгоҳҳо ҳамчун "нобиғаи кирмакҳо" сохта шуданд.
Чинҳо аз оғози тамаддуни худ кирмакпарварӣ ва бофандагӣ ҳамчун сарчашмаи асосии сарвати худ буданд. Императорони аввал фармон доданд, ки ин фаъолият паҳн карда шавад ва аксар вақт фармону фармонҳо бароварда, судро оид ба ҳимоя ва хотиррасон кардани ӯҳдадориҳо ва таваҷҷӯҳи кирмакпарварӣ фармону фармон баровардаанд.
Кирмакпарварӣ 600 сол пеш аз эраи мо ба Ҷопон омада буд ва баъдтар, он ба Ҳиндустон ва Форс паҳн шуд. Дар асри дуюм, малика Семирамис пас аз "ҷанги хушбахтона" аз императори Чин ҳама гуна тӯҳфаҳо ба даст овард, ки киштиҳои пур аз абрешим, кирмҳо ва мардони ҳунарманди худро фиристоданд. Аз он вақт инҷониб Ҷопон кирмакпарвариро дар тамоми қаламрави худ паҳн мекард, ба дараҷае, ки абрешим дорои қудрати илоҳӣ дониста мешуд. Таърих лаҳзаи дахолати ҳукуматро ба номи хоҷагии халқ сабт мекунад, зеро ҳамаи деҳқонон мехостанд худро ба ин фаъолият бахшанд, дигар соҳаҳои кишоварзиро фаромӯш кунанд.
Тақрибан соли 550 милодӣ, мубаллиғони Юнон барои мавъиза кардани масеҳият ба Форс омада, дар он ҷо дар бораи тартиби парвариши кирм ва истеҳсоли абрешим маълумот гирифтанд. Дар чуқурии асоҳо, роҳибон тухми тут ва тухми тутро ҷорӣ карданд ва ба ин васила муваффақ шуданд, ки ин намудҳоро ба қаламрави худ хориҷ кунанд. Кирмакпарварӣ аз Юнон ба кишварҳои Осиё ва Африқои Шимолӣ паҳн шуд; баъдтар он ба Аврупо расид, ки дар он ҷо Италия, Фаронса ва Испания натиҷаҳои аъло ба даст оварданд ва онҳо то имрӯз нозукии ҳарирҳои худро эътироф карданд.
Аввалин намунаҳои кирмҳо ва тутҳо ба қитъаи мо дар давраи колония расидаанд. Дар солномаҳои он замон гуфта мешавад, ки тоҷи испанӣ барои шинондани 100000 дарахти тут дар Тепекси, Оахака имтиёз додааст ва миссионерони Доминикан ин фаъолиятро тавассути минтақаи гарми Оахака, Мичоакан ва Хуастека-де-Сан-Луис Потоси тавсеа додаанд.
Сарфи назар аз он, ки испанҳо муайян карданд, ки тут назар ба Андалусия панҷ маротиба тезтар афзудааст, соле ду бор зот додан мумкин аст ва пиллаҳои аълосифат ба даст оварда шуда буданд, кирмакпарварӣ дар мамлакати мо аз сабаби Қисми зиёди он ба авҷ гирифтани маъдан, нооромиҳои иҷтимоӣ вобаста аст, аммо пеш аз ҳама, зеро ин як фаъолияти хеле нозук аст, ки ҳатман ташкил, ҳифз ва пешбарии ҳукуматро талаб мекунад.
Аҷоиботе, ки чашми инсон бо душворӣ мебинад
Барои расидан ба лаҳзаи хуши риштаи аввал, ки вобаста аз сифаташ аз сад то сӣ ҳазоруми миллиметрро ташкил дода метавонад, тамоми раванди табиат на камтар аз афсонавӣ лозим буд. Ин кирм, пеш аз табдил ба шабпарак ё парвон, худро дар пиллае печонида мегирад, ки онро ба ҳисоби миёна тақрибан бист рӯз оро медиҳад, вақте ки метаморфозҳо аз кирм то хризалис, ҳолати мобайнии байни охирин ва хризалис мебошанд. куя, ки дар ниҳоят аз пилла мебарояд.
Вақте ки шабпараки мода тухм ё тухми кирм мегузорад, фавран ва ногузир мемирад. Мард баъзан якчанд рӯз калонтар аст. Тухм метавонад ба андозаи як миллиметр бирасад, хурдии онҳо ба ҳаддест, ки дар як грамм аз ҳазор то 1500 тухми ҳосилхез мавҷуд аст. Пӯсти тухм аз мембранаи моддаи хитин иборат аст, ки дар тамоми рӯи он бо каналҳои микроскопӣ сӯрох шуда, нафасгирии ҷанинро фароҳам меорад. Дар ин давра, ки бо номи инкубатсия маълум аст, тухм дар ҳарорати миёнаи 25ºC нигоҳ дошта мешавад. Раванди ҳомиладорӣ тақрибан понздаҳ рӯз давом мекунад. Наздикии люк бо тағир ёфтани ранги ниҳонӣ аз хокистарии тира то хокистарии равшан нишон дода мешавад.
Ҳангоми таваллуд кирм се миллиметр дарозӣ дорад ва ғафсии он як миллиметр аст ва аввалин риштаи абрешимро барои таваққуф ва ҷудо кардани худ аз садаф мепошад. Аз ҳамон лаҳза табиати ӯ ӯро ба хӯрдан роҳнамоӣ мекунад, бинобар ин бояд ҳамеша барги тут кофӣ бошад, ки ғизои ӯ дар тӯли панҷ ҷанбаи зиндагиаш бошад. Аз он вақт инҷониб, онҳо инчунин бо ҳарорат озмуда шуданд, ки онҳо бояд бидуни тағирёбӣ тақрибан 20ºC чарх зананд, то Тухмҳо дар муддати 25 рӯз пухта расанд, аммо раванди камолотро низ бо роҳи баланд бардоштани ҳарорат, ба мисли истеҳсолкунандагони калон, дар 45ºС. Кирм танҳо понздаҳ рӯз пеш аз сар кардани пиллаи худ давом мекунад.
Ҳаёти кирм тавассути метаморфозҳо ё қолибҳои гуногун тағир меёбад. Дар рӯзи шашуми таваллуд ӯ хӯрокхӯриро бас мекунад, сарашро баланд мекунад ва 24 соат дар ҳамон ҳолат меистад. Пӯсти кирм ба дарозӣ дар сар канда мешавад ва кирм аз ин шикоф берун омада, пӯсти қаблии худро боқӣ мегузорад. Ин гудохта се бори дигар такрор мешавад ва кирм таҷдиди тамоми узвҳои онро анҷом медиҳад. Раванди мазкур се маротиба анҷом дода мешавад.
Дар давоми 25 рӯз, кирм ба ҳашт сантиметр расид, зеро дар ҳар ду рӯз ҳаҷм ва вазнаш дучанд мешавад. Дувоздаҳ ҳалқа намоёнанд, сарро ҳисоб намекунанд ва он ба шакли силиндраи дарозе монанд аст, ки гӯё метаркад. Дар охири асри панҷум, он гӯё иштиҳояшро қонеъ намекунад ва он ҳангоме ки миқдори зиёди табораи моеъро холӣ мекунад, ин нишон медиҳад, ки вай ба зудӣ ба пиллаи худ шурӯъ мекунад.
Дахлнопазирии сифатҳои физиологии шумо аз хӯрокхӯрӣ ва ба абрешим табдил додани шумо сар мешавад. Танҳо дар зери лабони поён, танаи абрешим ё қатор ҷойгир аст, ки он сӯрохиест, ки тавассути он риштаи абрешим берун меояд. Ҳангоми фурӯ бурдан ғизо аз гулӯла мегузарад ва моеъи аз ғадудҳои даҳон хориҷшударо мегирад. Баъдтар, худи ҳамин моеъи часпак крахмали барги тутро ба декстрин табдил медиҳад ва моеъи ишқории аз меъда ҷудошуда ҳозима ва ассимилятсияро идома медиҳад. Ғадудҳои абрешимӣ, ки дар онҳо абрешим ҷамъ мешавад, ба ду найчаи дарози тобнок, ки дар зери ҳозима ҷойгиранд, шакл дода шуда, ба ҳам пайваст карда шудаанд, ки аз қатор танҳо як риштаи хурди абрешим берун меояд.
Миқдори барги тут, ки ҳар як кирм истеъмол мекунад, мушкилоти ҷиддиро ифода намекунад, ба истиснои синни панҷум, вақте ки иштиҳои кирм сер намешавад. Барои зоти 25 грамм тухм, миқдори кофӣ барои як корхонаи инкубатсионии деҳот, дар маҷмӯъ барои тамоми парвариш 786 кило барг лозим аст. Одатан кирмакпарварӣ фаъолияти комилан хонагӣ ҳисобида мешуд, зеро нигоҳубини он қувваи зиёдтарро талаб намекунад ва онро кӯдакон, занон ва пиронсолон иҷро карда метавонанд. Заминҳои мусоидтарин барои парвариш заминҳои минтақаҳои гарми тропикӣ мебошанд, ки баландии онҳо аз 100 метр камтар аст, гарчанде ки дар минтақаҳои хунук онро низ гирифтан мумкин аст, аммо на ҳамон сифат.
ПИЛЛА МАҲСУЛОТЕСТ, КИ ҶОДУГАРИИ ТАБИИРО ПОШВОР МЕКУНАД
Риштаи абрешим аз ресанда бо зарфҳои сангдор пӯшонида мешавад, ки ин як навъ каучуки зард аст, ки баъдтар ҳангоми кӯшиши чарх задани пиллаҳо бо оби гарм мулоим мешавад.
Пас аз он ки кирм ба камол расидааст ё ба синни панҷум расидааст, барои хушк кардани пилла ҷои хушк ва мувофиқ меҷӯяд. Онҳое, ки онҳоро парвариш мекунанд, бофтаи шохаҳои хушки хуб дезинфексияшударо дар наздикии онҳо ҷойгир мекунанд, зеро тоза кардан хеле муҳим аст, то кирмҳо бемор нашаванд. Кирмҳо ба корпус баромада, як шабакаи номунтазамро ба навдаҳо пайваст мекунанд, пас онҳо ба бофтан аз маҳбаси худ шурӯъ мекунанд ва дар атрофи он лифофаи байзавӣ месозанд ва онро бо ҳаракатҳои сар шакли "8" медиҳанд. Дар рӯзи чорум кирм холӣ кардани ғадудҳои абрешимии худро ба охир расонд ва ба марҳилаи хоби гарон даромад.
Хризалис пас аз бист рӯз ба парвонагӣ табдил меёбад. Ҳангоми баромадан пилларо сӯрох кунед, риштаҳои абрешимро бишканед. Пас, мард барои худ шарик меҷӯяд. Вақте ки ӯ зани худро пайдо мекунад, вай қалмоқҳои копулятории худро ба вай мечаспонад ва пайвастшавӣ барои бордоршавӣ ба ҳамаи тухмҳо якчанд соат давом мекунад. Чанде пас аз гузоштани маҳсулоти шумо, он мемирад.
Аз рӯзи даҳум, деҳқонон метавонанд баргҳоро ҷудо карда, ҳар пилларо ҷудо карда, боқимондаҳо ва ифлосҳоро тоза кунанд. То он вақт, хризалис ҳанӯз зинда аст ва дар ҷараёни метаморфоз аст, бинобар ин онро тавассути "ғарқшавӣ", бо буғ ё ҳавои гарм қатъ кардан лозим аст. Дарҳол пас аз он "хушккунӣ" гузаронида мешавад, ки барои пешгирӣ кардани ҳар гуна намии боқимонда яксон аст, зеро он метавонад риштаҳои хубро доғдор карда, пилларо ба таври доимӣ аз даст диҳад. Пас аз ба охир расидани хушккунӣ, пилла ба шакли баданаш бармегардад, бо ҳамон нозукӣ, вале бе ҳаёт.
Дар ин ҷо фаъолияти деҳқон ба анҷом мерасад, пас аз кори саноати бофандагӣ оғоз меёбад. Барои кушодани пилла, ки метавонад то 1500 метр ришта дошта бошад, онҳоро дар оби гарм, дар ҳарорати аз 80 то 100ºC мастер мекунанд, то ки он резина ё чӯбҳои сангиро, ки ҳамроҳаш аст, нарм ва тоза кунад. Печондани ҳамзамони чанд пилла абрешими хом ё матрасондашуда номида мешавад ва барои ноил шудан ба якрангӣ, якчанд риштаҳои хомро бояд тавре пайваст ва хӯрок диҳед, ки онҳоро «печонанд», то ки ба онҳо шакл ва осонии ҳаракат диҳанд. Пас риштаҳоро бо оби собун мепазанд, то ки сангҳои гирду атрофро пурра партоянд. Пас аз коркарди ниҳоят, абрешими пухта пайдо мешавад, ки ба даст мулоим, фасеҳ, сафед ва тобнок аст.
МАРКАЗИ МИЛЛИИ ХИЗМАТРАСОН.
Аз тропики саратон гузаштан, Мексика барои кирмакпарварӣ ва нисбат ба дигар кишварҳои Амрико мавқеи ҷуғрофии имтиёзнок дорад. Он дар як арзи ҷуғрофӣ бо истеҳсолкунандагони бузурги абрешими ҷаҳон ҷойгир буда, метавонад ба яке аз онҳо табдил ёбад. Аммо, он натавонист бозори дохилии худро қонеъ кунад.
Барои пешбурди ин фаъолият дар ҷамоатҳои муҳофизатнашудаи деҳот, Вазорати кишоварзӣ, чорводорӣ ва рушди деҳот лоиҳаи кирмакпарварии миллиро таҳия намуда, аз соли 1991 инҷониб Маркази миллии кирмакпарварӣ дар минтақаи Хуастекаи Сан-Луис Потоси таъсис додааст.
Дар айни замон, фаъолияти асосии Марказ нигоҳ доштани тухм барои ба даст овардани навъҳои беҳтарини гибридҳо мебошад; такмили генетикии намудҳои кирм ва тут ва истеҳсолкунандае мебошад, ки дигар марказҳои кирмакпарвариро ба монанди Оаксака, Веракрус, Гуанахуато, Пуэбла, Чиапас, Герреро ва Табаско таъмин мекунад. Ташкилотҳои байналмилалӣ, аз қабили ФАО ва Агентии Ҷопонии Байналмилалӣ (JICA) низ ба ин марказ дахолат мекунанд, ки дар раванди мутобиқшавӣ, мутахассисони тахассусӣ, технологияи муосир, сармоягузорӣ ва дониши онҳо дар ин масъала саҳм мегиранд.
Ин марказ дар километри 12.5-уми шоҳроҳи марказии Сан-Луис Потоси-Матехуала, дар шаҳраки Грачиано Санчес ҷойгир аст. Тибқи гуфтаи духтури байторӣ Ромуалдо Фудизава Эндо, директори он, дар саросари Хуастека шароити оптималӣ барои ба даст овардани рудимент, кирмҳо ва абрешими ҳамон сифат мавҷуд аст, ки ҳамон сифате, ки дар Маркази миллӣ бо технология ва усулҳои техникҳои Ҷопон ба даст оварда шудааст. Шумо метавонед дар як сол аз се то чор крианза гиред, ки ин ба даромади истеҳсолкунандагон таъсири назаррас мерасонад. То ҳол, минтақаи Ла Канада, Лос-Ремедиос ва Санта Анита, дар муниципалитети Аквисмон ва инчунин ҷамоаи Чупадерос дар Сан-Мартин Чалчичуотла. Месас дар Тампакан ва Лопес Матеос, дар Сьюдад Валлес, ҷамоаҳое мебошанд, ки кирмакпарварӣ ҷорӣ карда шудааст ва натиҷаҳои хуб доранд. Сьерра Хуарес ва Микстека Алта минтақаҳои Оаксакан мебошанд, ки дар он нақшаи рушди кирмакпарварӣ низ ҷорӣ карда шудааст ва дар пайи васеъ кардани он ба минтақаҳои Тукстепек, соҳилҳо ва водии марказӣ мебошад. Мувофиқи лоиҳаи SAGAR, дар нақша гирифта шудааст, ки дар майдони нӯҳум 600 гектар тут кошта, 900 тонна пиллаи аъло ба даст оварда шавад.
Манбаъ: Мексикаи номаълум № 237 / ноябри соли 1996
