Дар ҷустуҷӯи шириниҳо ё дастурхони ширин ҳастед? Биомӯзед, ки чӣ гуна бо Мексикаи номаълум сохтани тухми шимбо.
Компонентҳо
(Барои 8 нафар)
- 9 зардии тухм
- 2 дона тухм
- 75 грамм орд
- 100 грамм чормащзи санавбар (ихтиёрӣ)
Барои асал:
- 3 пиёла шакар
- 1 1/2 литр об
- 1 буридаи калони дорчин
ОМОДАГИ
То он даме, ки лента дошта шавад, тухмҳоро хеле хуб мезананд; пас бидуни бас кардани латукӯб орди бо хокаи нонпазӣ омехтаро илова кунед. Ин омехтаро ба табақи чоркунҷаи чоркунҷа рехта, бо равған молед ва дар тафдони тафсон дар 180 ° С 20 дақиқа ва ё то зарди тиллоӣ пазед. Аз танӯр хориҷ кунед ва хунук шавед. Онро ба чоркунҷаҳо ё буридаҳо бурида, ба асал андозед ва дар оташи суст 20 дақиқа гузоред. Аз оташ дур кунед, онро хунук кунед, чормағзро илова кунед ва хизмат кунед.
Асал:
Ҳама чизро дар дегча ба оташ андозед ва бигзоред, то асали сабук ҳосил шавад.
Тухми мурғи тухмии Chimbo Дорухати тухмии Chimbo, дорухатҳои тухм