ДОРУХАТ БАРОИ ТАЙЁР КАРДАНИ КАКАО

Send

Бо риояи қадамҳои дастурамали мо какаои болаззат омода кунед. Шумо инро дӯст хоҳед дошт!

Компонентҳо

(Барои 10 то 12 нафар)

½ кило лӯбиёи хушк.
½ кило ҷуворимакка.
½ кило какао.
1 чӯбчаи дорчин ба қисмҳои калон бурида мешавад.
350 грамм шакар ё мечашонем.
1 қошуқи анис.
3 литр оби хунук судак.

ОМОДАГИ

Лӯбиё, ҷуворимакка ва какао бирён карда мешаванд. Лӯбиёро тоза карда, ҳама чизро ба осиёб мебаранд, то ки онро бо дорчин ва анис майда карда, то он даме ки хок бошад, об илова карда, бо дастҳо хамир кунанд. Онро аз як ҷаноби фишурдашуда мегузаронанд, дар натиҷаи он моеъ шакар илова карда, ҳал карда мешавад ва бо осиёб шадидан латукӯб карда, кафк мебарорад. Дар болои каме моеъ кафкро дар гурба медиҳанд ва онро мегиранд.

ЭЗОҲ: Агар хоҳед, шумо метавонед ба моеъи пайдошуда пеш аз задани он каме ях илова кунед.