Вақте ки мо дар бораи хӯрок ба монанди миксиотҳо ва ғайра фикр мекунем, даҳонамон об медиҳад, агар онҳо бо чормағзҳои санавбар ва эскамолҳо сохта шаванд. Худро бо ин дорухат омода кунед!
Компонентҳо
- 1 даста миёна аз наъно
- 1 сар сирпиёз
- 1 пиёз нисф шудааст
- 500 грамм эскамол
- 250 грамм pinion
- 1 кило хамир барои торт
Барои чошнӣ
- 100 грамм қаламфури чили гуаҷилло
- 10 қаламфури моритас
- 4 қаламфури мулло
- Як зира зира
- Намак
- 4 қаламфури
- 4 мех
- 100 грамм pinion
- Миксиотҳо тар карда ва хушк шудаанд
ОМОДАГИ
Обро бо наъно, сирпиёз, пиёз ва намак ҷӯшонед; Ҳангоми ҷӯшон, эскамолҳоро илова кунед, тақрибан 5 дақиқа пазед ва пас аз пухтан дар colander холӣ кунед ва наъно, сирпиёз ва пиёзро тоза кунед.
Дар осиёби дастӣ ё коркарди хӯрокворӣ хамирро бо нисфи чормағзи санавбар ва намак майда кунед, то бичашед.
Барои чошнӣ
Ҳама чилдҳоро deveined карда, дар комал бирён мекунанд, сипас дар оби хеле гарм тар мекунанд, бо боқимондаи чормағзҳои санавбар ва каме оби ғарқшударо майда карда реза кунед. Дар дегча чор қошуқ равғанро гарм кунед ва чили заминро илова кунед, бигзор он хеле хуб мавсим карда шавад, то он даме ки он хеле ғафс бошад. Сипас каме хамир гиред, онро дар миксиотҳо молед, каме соус, якчанд эскамол ва якчанд дона чормағзи 100 грамм боқимондаро илова кунед, печонед, бандед ва дар пароход ё тамалера як соат пазед. ё то он даме, ки онҳо аз омехтаҳо ба осонӣ бароянд.
Quecsmixiotereciperecipes
