ДОРУХАТИ ПАНИРИ БИРЁНШУДАИ "ЛОС ПАРАДОС"

Send

Панири бирёншуда аз тақерияи Лос Парадос болаззат аст. Дар ин ҷо мо дорухатро мубодила мекунем!

Компонентҳо

8 буридаи панири Чиуауа, ки ғафсии ҳар як сантиметр аст
тухми латукӯбшуда барои нонпазӣ
1 пиёла нони орд барои нонпазӣ
Равғани ҷуворимакка барои пухтан

Чошнии сабз:

½ кило помидор
1 пиёла салат бурида
1 пиёз миёна, бурида
2 чилаки бирёнкардашуда, тарошида ва бо ҷинсҳо тоза кардашуда
3 spoonfuls шакар
Намак ба бичашед

Чошнии сурх:

250 грамм чили анчо, ғалладона ё 2 дона сирпиёз
Poon қошуқи марҷорам
1 қошуқи орегано
1 чӯбчаи дорчин
1/8 пиёла сирко
½ коса афшураи афлесун

ОМОДАГИ

Буридаи панирро аз тухм мегузаронанд, сипас тавассути нони ордӣ ва дар равғани гарм қаҳваранг мекунанд; Рӯйи коғази ҷаббанда резед ва фавран хизмат кунед, нисфаш бо чошнии сабз ва дигараш бо чошнии сурх.

Чошнии сабз:

Ҳама компонентҳо бо ¼ пиёла об пухта мешаванд. Ҳама чиз моеъ карда шудааст. Чошнӣ бояд ширин бошад.

Чошнии сурх:

Анчили чилимро гузошта, дар об каме бо сирпиёз ва гиёҳҳои хушбӯй ҷӯшонед; Ин бо сирко, афшураи афлесун ва намак омехта карда мешавад.

Муаррифӣ

Ду табақ панирро ба табақи инфиродӣ мегузоранд ва яке бо чошнии сабз ва дигаре бо чошнии сурх ғусл карда мешавад, онро бо хӯриши сабзи хуб пешкаш кардан мумкин аст.

Send