ХӮРИШИ КОРПУС

Send

Хӯриши бойро дар асоси салат ва меваҳо санҷед. Ин аст дорухат!

Компонентҳо

(Барои 8 нафар)

1 салати калони итолиёвӣ, ки барг надорад, хеле хуб шуста, дезинфексия ва хушк карда шудааст
4 каду мудаввар, ба 8 иловаро буред
2 пиёз сурх, ки бо пар парида
4 себ пӯсти пӯстдорнашуда, ҳатмӣ ва ба 8 тасмача буридашуда
4 нок, ки пӯсти пӯсташон печонида нашуда, решакан ва ба 8 тасмача бурида шудааст
6 шафтолу, ки пӯсташ реза карда шуда бошад
6 авокадо миёна, пӯст ва бурида
3 ҷуворимакка пошида ва пухта шудааст
12 ангури сурх, ки нисфаш канда ва чуқур аст (ихтиёрӣ)

Барои винегрет:

3/4 пиёла равғани зайтун
1/4 пиёла сирко шароби хуб
1 қошуқи хардал
Намак ва ќаламфури мечашонем
1 қошуқи шакар

ОМОДАГИ

Зукчиниҳо, пиёз, себ ва нокро пухта, эҳтиёт кунед, ки онҳо аз ҳад зиёд пухта нашаванд; баъд онро хушк карда, хунук карда, ба салат якҷоя бо салат гузоред, бо нисфи винегрет ванна ва Боло бо шафтолу, авокадо, донаи ҷуворимакка ва ангур. Ҳамаи ин бо боқимондаи винегрет ғусл карда мешавад.

салатҳои хӯриши хӯриш бо салатҳои салати мевагӣ

Send