Барои ба Tecolutla расидан, бо роҳи № 129 ба шумо лозим аст, ки пеш аз расидан ба Поза-Рика, аз иёлоти Ҳидалго ва Пуэбла убур намуда, тақрибан 500 км роҳро тай кунед, ки дар он ҷо бо роҳи гардиш ба Папантла меравед ё ба шимол меравед, агар ба Такспан рафтанро афзалтар донед.
Ин дафъа мо аз субҳидам Мехикоро тарк кардем, зеро мехостем дар вақти хӯроки нисфирӯзӣ ба соҳил бирасем.
Ҳангоми сафар манзараи аҷиби пур аз дарахтони сӯзанбарг лаззат мебарад, ки онро рӯзона тавсия медиҳанд, зеро туман дар қисмати байни Acaxochitlán ва Huauchinango машҳур аст, ки дар он нуқтаҳои дӯконҳои фурӯшандаи машрубот ва консервҳои минтақавии мевагӣ мавҷуданд. Дар омади гап, дар баландии сарбанди Некакса, дар шаҳри Сан-Мигел, баъзе манзилҳо ва тарабхонаҳо барои истодани пойҳои худ ва тамошои манзараи аҷиб сазовори истгоҳанд.
Аммо, азбаски макони таъиноти мо дигар аст, мо бо роҳи печдармонда ба туман ғарқ мешавем ва аллакай поён мефуроем, пас аз гузаштан аз Xicotepec, киштзорҳои банан мушоҳида карда мешаванд. Чанде нагузашта мо дар боло фурӯшандагони чинорҳои маъмули бирён, ширин ё шӯрро пайдо мекунем, ки иштиҳои ибтидоии моро бо маззаи хоси худ қонеъ мекунанд.
Вуруд ба Папантла, воқеъ дар 43-километрии ғарби Теколутла ва онро Тотонакҳо дар қарни 12 бунёд кардаанд, аломате нишон медиҳад, ки танҳо панҷ км дуртар аз он макони бостоншиносии Эл Tajín аст ва ҳарчанд он ба нақшаҳои мо дохил карда нашудааст Ин хеле ҷаззоб аст, бинобар ин мо роҳро тағир медиҳем, то бо ин шаҳри пеш аз Испониё тасодуфан дар соли 1785, вақте ки як мансабдори Испания дар ҷустуҷӯи зироатҳои пинҳонии тамоку кашф шудааст, кашф карда шавад.
БА ШАРАФИ ХУДОИ САД
Пас аз расидан, дар майдони васеи дастрасӣ ба сайт, дар иҳотаи биноҳои тиҷоратии пур аз ҳунарҳо ва либосҳои анъанавии ин минтақа, намоиши Воладорес де Папантла оғоз меёбад, ки яке аз ҷолибтарин маросимҳои Mesoamerican мебошад, ки рамздории дунявии он бо ҳам алоқаманд аст бо парастиши офтобӣ ва ҳосилхезии замин. Онҳое, ки бори аввал ин маросимро мебинанд, вақте ки онҳо ба қуллаи танаи хеле баланд баромаданд ва бо ресмонҳо дар камарашон баста шуданд, дар 13 давра фурӯ меафтанд, дар парвоз ба уқобҳо тақлид мекунанд, то вақте ки онҳо бо пойҳояшон ба замин даст ёбанд.
Пас аз лаззат бурдан аз он таҷрибаи ҳайратангез ва барои муайян кардани тарҳбандии ҷой, мо ба Осорхона ворид шудем, ки дар он як модели дидактикӣ ҳамчун дастури пешакӣ хидмат мекунад. Онҳо мефаҳмонанд, ки меъмории ин шаҳри соҳилӣ, ки аз Тотонак сарчашма мегирад, дар якҷоягии доимии се унсур, нишебҳо, фризаҳои чароғдонҳо ва карнизҳои парвоз, илова бар фретҳои зина, тавсиф мешуд. Инчунин, онҳо аҳамияти Бозии Тӯбро, ки маросими варзишӣ мебошад, нишон медиҳанд, зеро дар он ҷо 17 майдон кашф карда шудааст.
Вақте ки мо дар байни биноҳои ҷолибе, ки дар масоҳати 1,5 км2 паҳн шуда, пештар асосан маъбадҳо, қурбонгоҳҳо ё қасрҳо буданд, сайругашт мекунем, вақтро аз даст медиҳем ва албатта, моро Пирамидаи аслии Нишон, бо 365 шикофаш, бешубҳа, мафтун мекунад ба соли офтобӣ ва карнизҳои сершумори он ишора мекунанд, ки аз дигар ёдгориҳои пеш аз испанӣ фарқ мекунанд. Сафари мо танҳо вақте ба анҷом мерасад, ки онҳо дар бораи бастани навбатии макон огоҳ карда шуда, бо бӯи ванилӣ сиҳат карда шаванд, ки панҷараҳояшон ба сайёҳон фурӯхта мешаванд.
БА СУИ СОҲИЛ
Ҳангоме ки мо ба Гутиеррез Замора, дар баробари парвозҳо ба сӯи шаҳраки сайёҳии ин ном, ба соҳили дарёи Теколутла ворид мешавем, қариб торик аст. Дар меҳмонхонаи Playa "Juan el Pescador" соҳиби он, президенти Ассотсиатсияи меҳмонхонаҳо ва мотелҳо Хуан Рамон Варгас моро аз нисфирӯзӣ, дӯстдори вафодори маҳалли пайдоиши худ ва роҳнамои олиҷаноб барои омӯхтани ҷозибаҳои минтақа интизор аст, бештар берун аз соҳилҳо ё тарабхонаҳои бешумор бо хӯрокҳои лазиз, ки бар меваҳои баҳр асос ёфтаанд.
Дақиқтар, барои ором кардани шиддати он соатҳо чизе беҳтар нест аз лаззат бурдан ба даҳон бо коктейли лазизи майгу ва филми моҳӣ бо чошнии сирпиёз, ки ҳамроҳаш сабзавот аст, пас аз ҷойгир шудан дар ҳуҷраи мо, ки ба баҳр менигаранд. Баъдтар, мо тавассути кӯчаҳои ороми ин шаҳр сайругашт мекунем, ки тақрибан 8500 нафар аҳолӣ доранд, дар мавсими баланд шумораи сайёҳонро, ки аксарияташон аз як аёлат мебошанд, инчунин аз дигар ноҳияҳои ҳамсоя қариб се маротиба азхуд мекунанд. Идалго, Пуэбла ё Тамаулипас.
Ҳар сол, илова бар ин, онҳо ду мусобиқаи асосии моҳидории варзишӣ дар кишварро баргузор мекунанд, ки онҳо Сабало ва Робало мебошанд, ки қисми зиёди сокинони ҳам Теколутла ва Гутиеррез Замораро дар бар мегиранд, зеро сайёдони онҳо бо заврақҳояшон ҳаракат мекунанд ба иштирокчиён ва роҳнамои беҳтарин баромад мекунанд, дар ҳоле ки 1500 ҳуҷраи он пур карда, дар тақрибан 125 меҳмонхона тақсим карда мешаванд, ки аксарияти онҳо соҳибони маҳаллӣ мебошанд ва зиёда аз сад тарабхона, ки танҳо дар минтақаи соҳил мавҷуданд. Ҳамин тавр, онҳо ба мо дар бораи як чорабинии дигари солонаи барои ин аҳолӣ аҳамияти калон доранд, ки Фестивали Coconut, ки дар он калонтарин кокоси ҷаҳон тайёр карда мешавад, нақл мекунанд, зеро танҳо соли гузашта онҳо дар қатори дигар компонентҳо шаш ҳазор кокос ва ду тонна шакарро коркард карданд. Бешубҳа, ҳар як ҷашн барои бозгашт ба ин деҳаи моҳидорон баҳонаҳои хуб медиҳад.
ҶАННАТИ МАСTАЛА
Яке аз ҷозибаҳои Теколутла соҳилҳои дорои дастрасии омма мебошанд, зеро тақрибан 15 км соҳили баҳр ба рӯ ба рӯи кушода, одатан мавҷҳои мулоим ва гарм, ба истиснои ҳангоми ҳамлаи шимол, мавҷуданд. Аммо, ногаҳонии бузург барои сайёҳ ҷазираҳои дарёи Теколутла мебошад, ки ҳатто субҳидам мо омодагӣ ба сайр бо заврақи "Патаритос" -и мизбон дорем. Ногуфта намонад, ки номи хуби заврақ ба интихоби калонии фарзандонаш вобаста аст, ки ҳангоми навбунёд гуфтан ин номро чунин гузоштааст.
Се ҷазираи аз ҳама серодамтарин, Эл Силенсио мавҷуданд, ки бо панҷ км ҳаракат мекунанд, дар мангроҳо ҳосилхезанд ва зебогиро бо сухан нақл кардан ғайриимкон аст. Беҳуда номи он оби пушта нест, зеро ҳангоми хомӯш шудани муҳаррик ҳатто садои сусттарини ҳашарот ё қатраҳои шабнам, ки аз болои буттаҳо оҳиста меафтанд, ба гӯш мерасад. Ғайр аз он, мо ба Эстеро-де-ла-Круз, ба масофаи 25 километри софе меравем, ки дар он ҷо аксар вақт снук сайд карда мешавад, дар ҳоле, ки ҷазираи Наранҷо, калонтарин, тақрибан 40 км аз фермаҳои чорводорӣ ва дарахтони афлесун мегузарад. Ин манзараи буколист, ки барои тамошои паррандаҳо беҳтарин аст, мо ибисҳо, карморантҳо, тӯтиҳо, паракҳо, сурхакҳо, уқобҳо, шоҳинҳо, мурғон ё мурғобии намудҳои гуногунро мебинем. Дар ҳақиқат, сайругашт аз соҳили дарёҳо ҳамкории мукаммалро бо табиат ташвиқ мекунад, ки қодир аст дар як субҳ тамоми бори стрессро, ки аз пойтахти бузург оварда шудааст, ором кунад.
Дар роҳи бозгашт Хуан Рамон моро ба он ҷое мебарад, ки Фернандо Манзано, ки ҳамватанонаш бо номи "Папа Тортуга" маъруфтаранд, ки дар сари гурӯҳи экологии Вида Миленария чандин сол аст, ки дар ҳифзи сангпушти баҳрӣ мубориза мебарад ва аз он кӯмак мекунад ки ба туфайли таҷрибаи фаровони худ, бо дастгирии бисёр ихтиёриён ва оилаҳои онҳо, дар сайрҳои дароз дар соҳилҳои атроф, ҳар сол аз панҷ то шаш ҳазор тухмпарварро аз тухмҳои маҳаллӣ афзоиш диҳанд ва раҳо кунанд. Ва пеш аз ба Коста Смеральда рафтан, мо аз корхонаи коркарди ванилӣ дар Гутиеррез Замора, ки аз соли 1873 ба оилаи Гая тааллуқ дорад, ташриф меорем ва дар он ҷо онҳо тамоми қадамҳои заруриро барои ба даст овардани иқтибосҳо ё ликерҳои ин меваи хушбӯй мефаҳмонанд.
РОҲ БА ПУЭРТО ҶАРОЧО
Ба истилоҳ Коста-Эсмеральда қад-қади шоҳроҳ ба сӯи шаҳри Веракрус тул мекашад, роҳи пуршукӯҳ бо меҳмонхонаҳои хурд, бунгалоҳо, бошишгоҳҳо ва тарабхонаҳо. Мо каме дертар аз Барра-де-Палмас, дар Изтиринча, яке аз соҳилҳои тавсияшаванда, каме истодем, ки дар он ҷо моҳидорӣ кардан ва истироҳати осуда имконпазир аст. Аз он ҷо, роҳ аз соҳил, ба Санта Ана меравад, ки дар он баъзе манзилҳо ва хӯрокхӯрҳои оддиро пайдо мекунем, гарчанде ки он дар Палма Сола ва Кардел аст, ки мо боз ҳам бештари манзилҳоро пайдо мекунем. Дар он ҷо мо сӯзишворӣ бор мекунем ва шоҳроҳи чорпаҳлӯ, ки ба бандар мебарад, оғоз мешавад, гарчанде онҳое, ки мехоҳанд шабро дар соҳили ором гузаронанд, метавонанд ба Бока Андреа ё Чачалакас, яке аз машҳуртарин бо доманҳои азими худ муроҷиат кунанд.
Каҳваи қавӣ ...
Ҳамин ки ба шаҳр ворид шудем, ба қаҳвахонаи анъанавии La Parroquia меравем, то қаҳваи лазизе бихӯрем, ки дар айвони он ба паҳлӯи васеи роҳ менигаранд. Мо дар ҳаёти муҳимтарин давлати Веракрус, яке аз сарватмандтарин кишварҳо, пур аз саноати нафт, бофандагӣ ва пиво, корхонаҳои шакар, заминҳои пурсамари кишоварзӣ ва чорводорӣ ҳастем, ки дар замони мустамлика, вақте ки Флоти бойи Флоти Испанияи нав бандари худро бо даъват ба сӯи халиҷи Ҳавана тарк кард, киштиҳои пур аз тилло, нуқра ва ҳама намуди маҳсулоте, ки тоҷи Испания орзу мекард.
Александр де Хумболфт ин шаҳрро дар Очерки сиёсии худ дар бораи Шоҳигарии Испанияи нав "зебо ва хеле муназзам сохта шудааст" тавсиф кардааст. Ва дар он замонҳо он "дарвозаи асосии Мексика" ҳисобида мешуд, ки тавассути он тамоми боигарии ин сарзаминҳои васеъ ба Аврупо мерафт, зеро он ягона бандари Халиҷ буд, ки ба дохили он дастрасии осон дошт. Он галлазияи дунявӣ дар маркази таърихии худ, ки дар он нотаҳои писари ҷарочо ҳангоми нимирӯзӣ бо данзони фарзандхондагӣ омехта мешавад, дар порталҳои пур аз аҳолии маҳаллӣ ва сайёҳон, ки шаб барояшон охир надорад, маҳфуз аст. Саҳар, мо аз гардиши аҷиби назди меҳмонхона дар Бока дел Рио баҳра мебарем ва пеш аз он ки роҳи худро ба ҷануб идома диҳем, аквариумро, бешубҳа, яке аз беҳтаринҳо дар ҷаҳон, бо намудҳои сершумори баҳрӣ тамошо мекунем. Он барои ҳар як сайёҳи дӯстдори табиат сайти муҳим аст.
БА СУИ АЛВАРАДО
Мо роҳи ҷанубро пеш гирифтаем. Мо ба Лагуна Мандинга менигарем, ки тарабхонаҳои лаби дарёаш то ҳол бастаанд ва мо ба Антон Лизардо идома медиҳем, ки хусусияти деҳаи аслии моҳидориро нигоҳ медорад.
Тақрибан 80 км дуртар, Алварадо моро, ки яке аз ҷойҳои хушманзараи минтақа аст, бо эътибори хуби гастрономӣ интизор аст, зеро дар он ҷо ҳама намуди маҳсулоти баҳрӣ ва навъҳои гуногуни моҳиро бо нархи воқеан хандаовар, бо сифати деликатес хӯрдан мумкин аст .
Пеш аз донистани ин макон, ман дар ин бора аз абёти шоир Сальвадор Вивес медонистам, ки онро ҳамчун «Бандари хурд, деҳаи моҳигирӣ, ки бӯи маҳсулоти баҳрӣ, тамоку ва арақ дорад. Хонаи фермаи сафед, ки қад-қади соҳил гузашта, аз болои дарё назар мекунад ». Дар ҳақиқат, гӯё ки он дар вақташ ях карда буд, маркази таърихии он сулҳи ғайриоддиро имрӯз барои серкорон нигоҳ медорад. Хонаҳои бошукӯҳи сафед бо долонҳои васеъ ва сояафкан майдони марказиро иҳота мекунанд, ки дар он ҷо маъбади калисо ва қасри мунисипалитет фарқ мекунад. Якчанд гулгаштҳоро тай намуда, то марзи бандар пур аз киштиҳои моҳидорӣ, баъзеҳо аллакай зангзада ва дигарон ҳамеша ба баҳр баромадан омодаанд, гузаштан кофист, зеро сайёҳӣ манбаи асосии даромади онҳост, зеро сайёҳӣ ин ҷойро ба қадри кофӣ ҳанӯз кашф накардааст. . Лагуни Алварадо ва дарёи Папалопапан ҷамъ омада, ба мо манзараи ғайриоддиро пешниҳод мекунанд.
Албатта, пеш аз идомаи раҳпаймоӣ мо худро бо биринҷ ширин ба тумбада, як навъ варианти Алвараденаи паеллаи анъанавӣ, аммо шӯрбо, ки бо маҳсулоти баҳрӣ ва моҳӣ омода карда шудааст, инчунин баъзе нӯшбодҳои лазизи харчангро табобат мекунем. Чанд хӯрок ба монанди ин, бо сифат ва миқдор.
Кашфи соҳилҳо
Аз ин ҷо роҳ байни катҳои камишзори васеъ ва мошинҳои пур аз алафи ширин тӯл кашида, барои коркард дар осиёбҳо доимо убур мекунанд, ки дудкашҳояшон риштаи бепоёни дуди қаҳварангро берун мекунанд, ки ин нишонаи кори бефосила дар осиёби шакари онҳост. Дар масофа шумо минтақаи кӯҳистонии Лос Туктласро мебинед, аммо азбаски мо мехоҳем дар бораи соҳилҳои наздик ба қадри имкон донистан гирем, пас аз гузаштан аз Лердо де Тежада ва Кабада мо бо роҳи танг, ки пас аз зиёда аз як соат гузашт, ба тарафи чап гардиш менамоем дар роҳ моро ба Монтепио мебаранд.
Аммо, каме пеш аз он ки мо аломати хурдро кашф кардем: "50 метр, Торо Прието." Кунҷковӣ моро мағлуб мекунад ва ба ифлосӣ ворид шуда, мо ба соҳил меравем, ки дар он ҷо мо танҳо урдугоҳи экологии рустоӣ, ғори Пайрэйт ва баъзе ошхонаҳои арзонеро мебинем, ки ҳангоми омадани муштариёни тасодуфӣ кушода мешаванд.
Ғайр аз он, соҳили Roca Partida, яке аз он ҷойҳоест, ки мехоҳад абадӣ бимонед. Дар он ҷо сайёдон дар зери ғор сайри сайёҳӣ пешниҳод мекунанд, ки мувофиқи он чизе, ки онҳо шарҳ медиҳанд, бо шино дар мавҷи паст убур кардан мумкин аст.
Боз, мо ба роҳ бармегардем ва қариб дар вақти шом ба соҳили Монтепио мерасем, ки дар он ҷо якчанд меҳмонхонаҳо ва меҳмонхонаҳо, инчунин якчанд палапа барои хӯрокхӯрӣ дар назди баҳр мавҷуданд. Хомӯшӣ ба ҳаддест, ки мусиқии чанд хона дар деҳаи ҳамсоя дар майдончаи манзиле, ки мо барои шабгузаронӣ интихоб кардаем, садо медиҳад, дар ҳоле ки мо аз шуморидани ситорагон дар осмони тоза медурахшем, ки дар он ҷо моҳи олиҷаноб нур мепошад.
ОХИРИ САФАР
Мо аз мудири меҳмонхона дар бораи соҳилҳои беҳтарини пеш аз Катемако пурсидем ва ӯ ба Playa Escondida ва Hicacos пешниҳод кард. Ҳамин тариқ, хеле барвақт мо ба шаҳри машҳури ҷодугарон, дар канори роҳи пур аз хок, хеле ноҳамвор рафтем ва шабона сафар карданро тавсия надодем. Аммо, ин ба ҷаҳидан меарзад, зеро чанде пас аз пайдо кардани гардиши аввалини соҳилҳои дар боло номбаршуда, номи он беҳуда нест, зеро он як гӯшаи афсонавӣ дар мобайни ҷой аст, ки ба растаниҳои серғусса ғарқ шуда, дар Ба он танҳо тавассути нардбони нишеб ва номунтазам ва ё бо воситаи заврақ ба воситаи дарё рафтан имконпазир аст. Дар ҳақиқат, ин як ҷои ҷодугарӣ аст, ки дар он мо мехостем ба киштӣ дучор оем ва ҳеҷ гоҳ наҷот ёбем.
Аммо, иштиҳои мо диққати моро ба худ ҷалб мекунад ва мо ба Playa Hicacos идома медиҳем, ки он яке аз чанд ҷойҳои қариб бокира аст, ки дар он як меҳмонхонаи оддии сайёҳӣ мавҷуд аст, ва инчунин як тарабхонаи хурде, ки аз ҷониби як оилаи дӯстона идора карда мешавад, қодир ба омода кардани яке аз филтҳои ширадортарин мебошад. ки мо тамоми рохро чашидаем. Воқеан, вақте ки мо аз онҳо пурсидем, ки "оё он тару тоза буд", посух ба шӯхӣ садо дод, ки "ин аз имрӯз нест, балки аз нисфирӯзии дирӯз аст".
Сафар ба охир расид, гарчанде ки на пеш аз бор кардани бензин дар Катемако, ки дар он ҷо мо орзуҳои гузаштан ба ҷазираи Маймунҳо ва ё боздид аз яке аз ҷодугаронаш будем. Аммо, вақт оҳангро таъин кард ва ба ин васила бозгашт ба Мехико таъин шуд. Аммо, ин масир ба мо имкон дод, ки ба ҷойҳои бегуноҳ, дар дарёҳо ва соҳилҳо, ки то ҳол барои кашфи бисёр сайёҳон, муҳаббат ба зебоиҳои бешумори табиии Мексика имкониятҳои беандоза доранд, ворид шавем.
