Панҷаки ҷуворимаккаи дерина Дона Джозефина созед

Ҳеҷ чиз монанди muffin лазиз барои мубодилаи. Барои омода кардани як услуби Doña Josefina ба ин дастури оддӣ пайравӣ кунед.

Компонентҳо

(Барои 8-10 нафар)

• 1/2 кило орди ҷуворимаккаи какахуазинтл ва ғарбшуда
• 1/2 кило шакар
• 1/2 кило равған
• 14 дона тухм
• 1 шиша коняк

ОМОДАГИ

Дар дегчаи калон равған ва шакарро хеле хуб омехта кунед, тухмҳоро як ба як илова кунед ва заданро давом диҳед, баъд орд ва конякро илова кунед ва бо қошуқи чӯбӣ як соат заданро давом диҳед.

Ду қолаби pancake (ё калон) -ро равған карда, орд мекунанд ва дар танӯри пешгудохта дар 180ºC як соат ё то даме ки дандонхӯрда дар марказ тоза шавад, ҷойгир мекунанд.

Шарҳ. Ҷуворимаккаи какахуазинтлро ба осиёб орд кардан мумкин аст, зеро ин назар ба кор дар хона хеле осонтар аст.