Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Атолет ба монанди тамалесҳо Мексика аст ва чӣ гуна онҳо орзу мекунанд! Ҳамин тавр, ин дорухатро барои atole de joy истифода баред ва онро бо тамалетҳои дӯстдоштаатон ҳамроҳӣ кунед.
Компонентҳо
(Барои 10 то 12 нафар)
- ½ кило тухми амарант бирён ё бирённашуда
- ¼ кило шакар
- баъзе чӯбҳои дорчин
- 2 литр об
ОМОДАГИ
Агар донаи амарант бирён нашуда бошад, пас онро тоза карда, дар зарф каме тобед ва онро бо қошуқи чӯб омехта кунед, то ки сӯзад ва баробар пазад. Сипас онро бо даст каме дар оби хунук ҳал мекунанд. Ғайр аз он, дар дегча 2 литр обро барои ҷӯшон андохта, вақте ки ҷӯшиши аввал озод мешавад, амарант ҳалшуда, чӯбҳои дорчин ва шакарро илова кунед. Барои пешгирӣ аз баромаданаш доимо ҳаракат мекунад. Вақте ки он ба ҷӯшидан сар мекунад, гармӣ паст карда мешавад. 10 дақиқа то 15 дақиқа ҷӯшонед ва хизмат кунед.
Муаррифӣ
Онро дар шишаҳо ё зарфҳои гилӣ медиҳанд ва бо тамалес де ражас ҳамроҳӣ мекунанд.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
