Дорухат барои сохтани Almendrado

Almendrado як пораи маъмули таомҳои испанӣ мебошад. Дар ин ҷо мо ба шумо дорухат барои омода кардани онро медиҳем ...

Компонентҳо

• 150 грамм бодоми фарсудашуда.
• 100 грамм бодоми сабусакҳо, бурида ва бирёншуда.
• 2 литр шир.
• 2 пиёла шакар.
• 8 зардии тухм.
• 1/2 пиёла шерӣ.
• Хокаи дорчин.

ОМОДАГИ

Бодоми пӯсти худро бо каме шири майда карда, то даме ки хуб омехта кунед, ин бо қисми боқимондаи шир ва шакар омехта карда, дар оташи паст гузошта, то ғафс шуданаш, тақрибан 30 дақиқа; пас онро аз оташ хориҷ мекунанд, каме хунук мекунанд ва зардии онро илова мекунанд, сахт мезананд, то пухта нашаванд; онро боз ба оташ меандозанд ва вақте ки ба ишора оғоз мекунад, бодом ва шери бирёншуда илова карда мешаванд. То даме ки поёни дегро бинед, бодомро мезанед. Ниҳоят, онро ба табақе, ки ба гармӣ тобовар аст, холӣ карда, бо дорчин пошиданд ва дар зери гӯшзад қаҳваранг карданд.

Видео: Red Tea Detox (Май 2024).