Пико де Галло ва дорухати Сангрита

Ду дастурхони хеле анъанавии Мексика: пико де галло ва сангрита барои текилаи маъмулӣ. Мексикаи номаълум ба шумо дорухат медиҳад!

Компонентҳо

(Барои 8 нафар)

• 3 jicamas калон, пӯст ва ба мураббаъ миёна тақсим карда мешавад
• 3 бодиринг, пӯст ва ба секунҷаҳои миёна тақсим карда мешавад
• 4 афлесун калон ё боллазату шањдбори, пӯст ва бурида ба қисмҳои миёна
• ½ ананас, сабусакҳо ва секунҷаҳои миёна буред
• 3 мангоҳои нимсабзи сабусакҳо, ки пӯсташон хурд ва ба қисмҳои миёна бурида мешавад
• афшура аз се лимӯ
• 4 чили арбол ё бо бичашонем, бирён карда, бо намак мечашонем

ОМОДАГИ

Ҳама компонентҳо омехта карда мешаванд ва пико де галло дар муддати 30 дақиқа дар яхдон гузошта мешавад.

Муаррифӣ

Пико де галло дар табақи амиқ ва бо чӯбҳои чӯбӣ хизмат карда мешавад.

Сангрита

Компонентҳо

(½ литр месозад)

• 2 пиёла афшураи ширини афлесун
• Афшура аз ду лимӯ
• 2 tablespoons шарбати гренадин ё шарбати сафед
• 4 қошуқи чошнии хеле тунд "Ла Валентина" (ё ба завқ)
• Афшура аз пиёз
• 1 қошуқи намак

ОМОДАГИ

ҳама компонентҳо омехта карда мешаванд.

Муаррифӣ

Сангритаро дар зарбаи текила, ки ҳамроҳаш текила аст, медиҳанд.

дорухати галлосангрита

Мексикаи номаълум Мексика, урфу одатҳои он, шаҳрҳои ҷодугарӣ, ҷойҳои бостонӣ, соҳилҳо ва ҳатто хӯрокҳои мексикоӣ шинос шавед.

Мо ба шумо тавсия медиҳем

Видео: Обзор Текилы Sambrero 100,Made in Mexico (Май 2024).