Шӯрбои Nopales

Нопалес як ҷузъи хеле ҳузури таомҳои Мексика мебошад. Дорухати моро риоя кунед.

ҚАДРҲО БАРОИ 6 НАФАР)

• ½ кило помидор.
• 2 дона сирпиёз хурд.
• Onion пиёз миёна.
• 1 қошуқи равғани ҷуворимакка.
• ¼ кило нопалесҳои дар ҷулиен бурида, пухта ва хуб шуста.
• 200 грамм нахӯди нимпаз пухта.
• 1 филиали эпазот, намак ба бичаш ё шӯрбои мурғи хокаро ба завқ.
• 3 дона тухм, 500 грамм майгу арзон, пухта.

ОМОДАГИ

Помидорро бо сирпиёз ва пиёз майда карда, дар равған пухта бирён кунед, то он даме ки хубтар таҷриба карда шавад; нопалес, нахӯд, 1½ литр об, намак ё шўрбои мурғро илова кунед, то бичашед, бигзор он 15 дақиқа тобад.

Тухмҳоро хеле хуб мезананд ва ба шӯрбо меандозанд, якчанд дақиқа пеш аз додани майгу танҳо барои гарм шудан илова карда мешавад; фавран хизмат карданд.

Шарҳ: Майгу арзонро бо 150 грамм майгу хушк, тоза ва бе сар иваз кардан мумкин аст. Дар ин ҳолат, майгу пеш аз тухм илова кунед ва тақрибан 10 дақиқа пазед.

Муаррифӣ

Онро дар турин, беҳтараш аз гил, инчунин дар дегҳои гилӣ медиҳанд.

Видео: How To Clean Nopales Cactus Paddles. Como Limpiar Nopales (Май 2024).