Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Бори дигар, чили компонентҳои асосии ин эмпанадаҳои зарди хоми лазиз аст. Ин дорухатро санҷед ва онҳоро омода кунед.
Компонентҳо
1½ кило хамир барои торт.
Барои зард
- 4 tablespoons равған
- 1 пиёз миёна, майда кардашуда
- 8 дона сирпиёз, майда кардашуда
- 1 рози зира
- 4 дона
- 125 грамм чили зард, бирён ва тар карда мешавад
- 4 синаи мурғ пухта ва реза карда шудааст
- 3 литр шўрбои мурғ
- 750 грамм хамир барои торт
- 3 барги авокадо
- Намак ба бичашед
ОМОДАГИ
Сирпиёз ва пиёзро дар равған турш мекунанд; зира ва дона илова карда мешавад ва дар ниҳоят, чили; барои якчанд дақиқа бирён кунед ва ҳама чизро хеле майда кунед. Шӯрборо илова кунед ва ба оташ гузоред; Ҳангоми ҷӯшон, хамир ва барги авокадоро илова кунед, бигузор ғафс карда, мурғ ва намаки реза кардашударо илова намоед. Тортилаҳои калон сохта мешаванд, ба комал гузошта мешаванд, зард мешаванд ва онҳоро мепӯшонанд, то пухтупазро ба итмом расонанд.
Шарҳ: Ба ҷои соҳили зард шумо метавонед чили guajillo истифода баред.
Муаррифӣ
Онҳо дар сабади калоне гузошта мешаванд, ки дар рӯймолчаи зебои гулдӯзӣ печонида шудаанд.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
