Дорухат шӯрбо майгу ва каду

Ин дастурро мувофиқи мактуб пайравӣ кунед ва аз шӯрбои майгу бо зарби каду лаззат баред. Иштиҳои том!

Компонентҳо

(Барои 8 нафар)

• 3 tablespoons равғани ҷуворимакка
• ½ кило помидор
• 1 пиёз миёна
• 2 дона сирпиёз
• 3 навдаи ореганои тару тоза
• 2 барги халиҷ
• 1 рози тимсоҳ
• 50 грамм майгу хушккардашуда
• 1 қошуқи хамири ҷуворимакка дар об ҳал карда шудааст
• Намак ба бичашед
• 4 даҳҳо майгу миёна пухта
• 4 помидор аз Кастилла пухта ва заррин резанд

Омода

Равғанро тафсонда, помидори заминро бо пиёз ва сирпиёз илова мекунанд ва соф карда, ҳама чизро хеле хуб таҷриба мекунанд, то помидор хом нахӯрад; Об, майгу хушк, гиёҳҳоро илова кунед ва онро 10 дақиқа тобед; Хамиреро, ки дар оби хунук ҳал карда шудааст, илова кунед, онро боз чанд дақиқа ҷӯшонед, чоркунчаҳои каду ва майгуҳоро илова кунед ва хизмат кунед.

Видео: СУП КАК ИЗ РУССКОЙ ПЕЧИ В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ (Май 2024).