ДОРУХАТ: АРМАДИЛЛО ПУХТА

Send

Дар баъзе минтақаҳои кишвар хӯрдани армадилло ба расмият даромадааст. Дар ин ҷо мо ба шумо як дорухат барои омода кардани он медиҳем.

ҚАДРҲО (БАРОИ 8 НАФАР)

1 армадилло.
20 дона лимӯ.
100 грамм акиот.
6 дона сирпиёз, пӯст ва майда кардашуда.
4 чили чӯҷаҳои ба чархҳо буридашуда.
1 замин пиёз
Намак ба бичашед.

Барои ҳамроҳӣ кардани он:

Микросхемаҳои tortilla Oaxacan.
Кориандр мечашонем

ОМОДАГИ

Садафро аз армадилло гирифта, дар шикам кушода, аз дохили он комилан холӣ мекунанд ва дар обҳои гуногуни бо шарбати лимӯ туршшуда шуста мешаванд. Онро дар зарфе бо об ҷойгир кунед, то пӯшед, achiote, сирпиёз, чилиҳои гуаҷилло, пиёз ва намакро мечашонед. Дар тафдони тафсон дар 200 ° С се-чор соат ё то мулоим пазед.

Муаррифӣ

Барои пешниҳоди хуб, армадилло ба қисмҳои хурди реза карда мешавад. Бо микросхемаҳои тортиллаи Oaxacan ва кашничи решакашуда мувофиқи табъ хизмат мекунанд

Send