Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Гарнии болаззати картошкаҳои галанаро бо ин дорухати оддӣ омода кунед.
ҚАДРҲО (БАРОИ 8 НАФАР)
- 1 кило картошка Galeana ё картошка Cambray, пӯст
Барои чошнӣ:
- 2 қошуқи чарбуи чарб ё равғани ҷуворимакка.
- 1 пиёз калон, бурида
- 2 қаламфури булғорӣ бофта ва решакан карда шудааст.
- 6 помидор.
- 1 қошуқи орегано.
- 1 рози зира.
- 2 ё 3 қошуқ шӯрбои мурғи хока.
- Намак ва ќаламфури мечашонем. Барои 8 нафар.
ОМОДАГИ
Картошка ба чошнӣ илова карда, пухтан гузошта мешавад.
соус: Пиёзро дар равған якҷоя бо мурчҳои булғорӣ намакин мекунанд, помидори хуфтаро бо компонентҳои боқимонда илова карда, соф карда, каме мавсим мегузоранд ва картошка илова мекунанд. Агар зарур бошад, каме об ва шўрбои мурғ бештар илова кунед.
Муаррифӣ
Дар як дегчаи амиқ, бо чошнии гарм.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send