Шумо шаробҳои бузургро дӯст медоред? Инҳо мувофиқи ақидаи бонуфузи 10 беҳтарин дар ҷаҳон дар соли 2016 буданд Тамошобин шароб, маҷаллаи бонуфузи махсуси шароб.
1. Люис Кабернет Сувиньон Напа Водии 2013
Ҷойи аввал дар рейтинг барои ин гарди калифорниягӣ аз водии Напа, ангури соли 2013 мебошад, ки онро шишаи шаробсозии Люис ба шиша овардааст. Ин як шароби шевоест, ки чашандаҳои тозашударо қонеъ мекунад ва бо таъми дарозмӯҳлати худ ва мутобиқат ва устувории таннинҳои он фарқ мекунад. Шароб маззаҳои олуболу, сиёҳчизот ва дардҳоро бо даҳон бо нишонаҳои ширинбия, қаҳва, ванилин ва кедр тарк мекунад. Ин ҳанӯз ҳам шароби ҷавон аст, аз ин рӯ, он метавонад барои дарозмуддат сармоягузории хубе бошад (шиша бо тартиби 90 доллар аст), зеро тақрибан 8 сол он бо тамоми шукӯҳу шаҳомати худ хоҳад буд.
2. Domaine Serene Шардоне Данди Хиллс Эвентстад Мамнӯъгоҳ 2014
Далели тағир ёфтани замонҳо ин аст, ки як шароби сафед аз Орегони Иёлоти Муттаҳида ҳамчун дуввумин беҳтарин дар ҷаҳон ба назар мерасад. Ин гарди ангури Шардоне бо баррелҳои булутҳои фаронсавӣ пухта мешавад, ки онҳо давра ба давра тавассути утоқҳои гуногун таҳти раванди қатъӣ ва ҳисобшуда интиқол дода мешаванд, то ҳарорат ва танзими ферментатсияро назорат кунанд. Заводи винои Domaine Serene, ки дар шаҳри Дейтони Орегон воқеъ аст, бо ин шароби таъсирбахш, шево ва мутаносиб муваффақият ба даст овард. Лаззати он гуво ва ноки сабзро ба хотир меорад, ки намуди фарохро фароҳам меорад. Хароҷот ба ҳисоби миёна 55 долларро ташкил медиҳад.
3. Pinot Noir Ribbon Ridge The Beaux Freres токзор 2014
Дарав кардани ангури Пинот Нойр душвор аст, аммо шумо метавонед саъю кӯшишро бо натиҷаи олие, ба монанди он, ки дар ангури соли 2014 аз ҷониби Beaux Freres Winery, аз Орегон, Иёлоти Муттаҳида ба даст оварда шудааст, подош диҳед. Шарқ майи сурх аз хонаи водиҳои Шимолӣ, ки дар шаҳри Нюберг воқеъ аст, маззаҳои мевагӣ ва гулдорро пешниҳод мекунад, ки дар дами онҳо бо ҳам мепечанд. Маззаи дарозро боқӣ мегузорад ва хотираҳои олу, козӣ ва анорро бедор мекунад. Тавсия дода мешавад, ки шишаи охиринро дар соли 2024 бикушоед, гарчанде ки шояд то он рӯз он аз 90 долларе, ки шумо имрӯз пардохт карда метавонед, арзиши бештар хоҳад дошт.
4. Chateau Climens Barsac 2013
Аввалин шароби фаронсавӣ дар ин рӯйхат дар ҷои чаҳорум - Barsac 2013, сафеди ширинест, ки аз ҷониби заводи шароби Бордо Chateau Climens истеҳсол шудааст. Ангури Семиллон дар ҷаҳон аз шароби сафед ҳосили бештар ба даст овард. Масалан, дар Чили он дар миёнаи асри ХХ аз 4 гектар токзор 3-тоашро нишон медод. Парвариши он ба таври ҷиддӣ коҳиш ёфтааст, аммо бо ин шӯрбо нишон медиҳад, ки вай бо ҳеҷ роҳе, ҳадди аққал дар сифат намурдааст. Ин як шароби ҳамвор, тару тоза ва абрешимӣ мебошад, ки пас аз 18 моҳро дар зарфҳои зарди нави фаронсавӣ шиша карда, шиша мекунанд. Дар даҳон маззаҳои зардолу, нектарин, пӯсти афлесун, папайя ва манго боқӣ мемонанд, бо ишораҳои зерини бодоми талх. Арзишаш 68 доллар аст ва шумо метавонед онро то соли 2043 сарфа кунед.
5. Barbaresco Asili Riserva 2011
Беҳтарин мавқеъи шароби итолиёвӣ дар феҳристи ҷаҳонӣ ин шароби сурхи пиемонтӣ аз корхонаи шаробсозии Produttori del Barbaresco мебошад. Неббиоло, аълотарин ангури минтақаи Пиемонт, терроирро бо шароби хуб сохташуда бо маззаи доимӣ дар даҳон мефиристад ва эвокуасияи шадиди гелосро эҷод мекунад, дар ҳоле ки осори сиёҳ, меваҳои пухтааст, маъданҳо ва ҳанутро боқӣ мегузорад. Barbaresco Asili fermented ва дар зарфҳои аз пӯлоди зангногир табдил додашуда, пас дар зарфҳо 3 сол пир мешавад. Ин як шароби як шиша 59 доллар бояд беҳтараш то соли 2032 истеъмол карда шавад.
6. Orin Swift Machete California, 2014
Ин шароби Калифорния тавассути омехтани ангури Petite Sirah, Syrah ва Garnacha ба даст оварда мешавад. Шароби сурх аз Орин Свифт, як корхонаи шаробсӯзӣ дар шаҳри Сент Еленаи Шаҳристони Напа, сурхро ба чашм хеле сурх менамояд. Ин як шӯрбои ғафс, зинда ва саховатманд аст, ки таъми дарозро боқӣ мегузорад. Хушбахтоне, ки онро санҷидаанд, даъво доранд, ки он дар бинӣ ёддоштҳои гелос, ванилин, кабудии пухта ва булутҳои бирёнро бо нишонаҳои шоколади сиёҳ ва бунафша мемонад. Шумо метавонед шишаи аввалро ($ 48) ҳарчи зудтар ва на дертар аз соли 2030 гиред.
7. Кӯҳҳои Монте Белло Санта Круз дар кӯҳҳо 2012
Ин як шароби навъи Бордо мебошад, ки тавассути омезиши навъҳои Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc ва Petit Verdot, аз токзорҳои Ridge, ки дар баландиҳои аз 400 то 800 метр аз сатҳи баҳр дар доманакӯҳҳои кӯҳҳои Калифорния парвариш ёфтаанд Санта Круз. Коршиносон истеъмоли ин шароби тавлидшударо дар тӯли 16 моҳ дар баррелҳои булут дар байни солҳои 2020 ва 2035 тавсия медиҳанд. Ин як шароби хуб сохташуда, бо кислотаи устувор ва таннин аст, ки дар даҳон хотироти currants ва BlackBerry боллазату шањдбори худро боқӣ мегузорад. Ин аз ҳама гаронбаҳо дар 10 рӯйхати аввал аст, ки як шиша 175 долларро ташкил медиҳад.
8. Антинори Тоскана Тигнанелло 2013
Заводи Антинори шароби аввалини Тоскана ва дуввуми итолиёвиро дар раддабандии 10 шароби беҳтарини соли 2016 ишғол мекунад. Ин сурх, ки бо ангури Сангиовсе, Кабернет Сувиньон ва Кабернет Франк сохта шудааст, бо аввалин шароби сурхи баландсифати бо навъҳо истеҳсолшуда фарқ мекунад. анъанавӣ. Тоскана Тигнанелло дар зарфҳои зарди булут ва фаранги фаронсавӣ 14 моҳ пир мешавад. Бӯи он тамоку, дуддодашуда ва графит аст ва дар даҳон гелос, минералҳо ва ҳанутро ба хотир меорад. Ин ранги шадиди ёқут бо рангҳои бунафш ва таъми доимӣ мебошад. Он 105 доллар арзиш дорад.
9. Pessac-Léognan White 2013
Ин шароби сафеди Бордо аз истеъдоди шаробсози фаронсавӣ Фабиен Тейтген баромадааст, ки ангурҳои Савиньон Блан, Семиллон ва Сувиньон Грисро бо 90% / 5% / 5% омехта кардааст. Шароби шароббарори Chateau Smith-Haut-Lafitte як Grand Cru Classé-и ранги зарди зард ва тобишҳои сабзранг аст. Гулдастаи он мева аст, шафтолу, ситрусӣ (лимӯ, грейпфрут) ва коғазҳои равғанро ба вуҷуд меорад. Он барои як сол дар баррелҳои булутҳои фаронсавӣ, нисфи нав пир шудааст. Нархи он 106 доллар аст.
10. Зинфандели Водии дарёи Русия Винаи кӯҳна 2014
Рӯйхати мо бо як сурхи дигари калифорнӣ, соли 2014 дар Винди Винди Зинфандел, ки аз ҷониби шаробхонаи оилавии Хартфорд истеҳсол шудааст, ки дар минтақаи дарёи кӯтоҳ ва камҳаракат дар вилояти Сонома амал мекунад, пӯшида мешавад. Ангури Зинфандел дар миёнаи асри нуздаҳум ба Калифорния омада, дар майдони токзор ҷойгоҳи хубе ба даст овард, ки онро дар аксар минтақаҳои дигари шароби ҷаҳон ба даст оварда натавонист. Дар ин ҳолат, Зинфандел дар ҳамкорӣ бо ангури Petite Sirah шароби мустаҳками аз таннинҳо истеҳсол мекунад. Ранги арғувонии ношаффоф ва хушбӯиҳо малина, ширинбия, анис, гелос, карақат ва бухур мебошанд. Ин пасттарин нарх (38 доллар) дар рӯйхати беҳтарин шароб дар соли 2016 аст.
