Дорухат: prawns a la diabla

ҚАДРҲО (БАРОИ 1 ШАҲР)

- аз 4 то 6 креветкаи калон, ба дарозии нисфӣ кам кардашуда.

- 2 қошуқ сиркои сафед.

- 1/2 пиёла равғани сирпиёз (онро бо гузоштани сараки сирпиёз дар як литр равған тайёр кунед ва бигзоред на камтар аз 12 соат маринат шавад).

Барои чошнӣ

- 3 чили арбол ё бичашонем.

- 1 пиёла авокадо помидор.

- чошнии чили.

- Валентина мечашад.

- Намак ба бичаш.

- 1 қошуқи равған.

ОМОДАГИ

Асбобҳои кушодашуда бо сирко ғусл карда, каме дам мегиранд. Сипас онҳоро дар равғани сирпиёз то даме ки сурх шаванд, ҷӯшонед; пас чошнӣ илова карда мешавад ва онҳо якчанд дақиқа ба мавсим гузошта мешаванд. Чошнӣ бояд ғафс бошад.

Соус

Дар қошуқи равған чилитеро решакан кунед, авокаи помидорро илова кунед, каме мавсим кунед, омехта кунед, чошнии чили ва намакро илова намоед.

Хамакҳои дорухати калонтарин

Видео: Mexican spicy shrimp Camarones a la diabla! Express version (Май 2024).