ДОРУХОИ НИМБИРЁНИ ФИЛЕ "LA ESCONDIDA"

Send

Ин стейкҳои бойи La Escondida-ро чашида, бо чошнии болаззат ҳамроҳӣ кунед. Танҳо ин дорухатро риоя кунед.

Компонентҳо

(Барои 1 нафар)

1 буридаи филе 4 см ғафсӣ
Равғани ҷуворимакка барои пухтан
Намак ва ќаламфури тару тозаи замин, то бичашед
2 торт
4 tablespoons лӯбиёи сиёҳ refried
1 буридаи панири Маншего

Барои чошнии сабз

10 томатилоси майдони ҷуворимакка
1 дона пиёз
1 ё 2 қаламфури серрано

То ба охир

30 грамм панири тару тоза майда шуд

ОМОДАГИ

Дар зарфе равғанро гарм кунед, гӯштро илова кунед, онро 3 дақиқа нигоҳ доред ва баъд онро чаппа кунед, намак ва мурч илова кунед, буридаи панирро ба қисми аллакай бирёншуда ҷойгир кунед ва боз 3 дақиқаи дигар пазед (ин аст барои миёнамӯҳлат).

Тортилларо аз равғани тафсон мегузаронанд ва фавран ба рӯи коғази ҷаббанда холӣ мекунанд, сипас бо лӯбиёи хеле гарм паҳн мешаванд; Пас аз анҷоми ин кор, ба табақ як тортилла бо лӯбиё гузошта мешавад, гӯшт бар он гузошта, бо афшурае, ки ҳангоми пухтан озод карда мешавад, ғусл кунед ва бо як тортиллаи дигар бо лӯбиё ба поён пӯшонед; дар охир онро бо чошнии сабз пӯшонида, бо панир пошиданд.

Чошнии сабз

Ҳама компонентҳо бо каме об омехта карда мешаванд.

нимбирён fillet нимбирён The Escondidarecipe

Send